Kock måltidsservice förskola

Svedala växer och är inne i en mycket spännande och expansiv fas. Hos oss är du med och bygger en attraktiv kommun där ett hållbart arbetsliv, ett gott bemötande, en stor portion öppenhet, engagemang och mod guidar oss i våra uppdrag. Måltidsservice i Svedala kommun ansvarar för 26 kök inom förskola, skola och äldreomsorg. I våra kök arbetar 60 engagerade och erfarna kockar som bildar ett nära nätverk med bred kompetens och måltidsglädje.

Uppdrag
Som kock hos oss är du en del i en större organisation samtidigt som du har ansvar och möjlighet att påverka det egna arbetet, i det egna köket. Nu söker vi en kock till Mumindalens förskola i Klågerup. Förskolan har välplanerat praktiskt tillagningskök där man arbetar själv i köket som kock tillsammans med ett biträde på deltid. Förskolan består av tre byggnader och i huvudbyggnaden där köket är placerat äter barnen i förskolerestaurangen. I restsaurangen har du som kock möjlighet att arbeta nära barnen och pedagogerna under måltiden. Till en av sidobyggnaderna skickas dagens måltider i transportvagn med vaktmästeriet. 

Som kock inom förskolan ska du tycka om att arbeta för barnets nyfikenhet för livsmedel, mat och klimatsmarta måltider genom måltidspedagogiken. Utbildningar arrangeras regelbundet inom måltidsservice, exempel på fokusområden är hållbarhet, matlagning, livsmedelshygien och specialkost. 

Kompetens
Vi söker dig som har kockutbildning och praktisk erfarenhet av arbete som kock. Du ska ha utbildning och erfarenhet inom livsmedelshygien, tillagning av specialkost, bakning av matbröd samt ha god datorvana. Du är en självgående och flexibel person med ett helhetstänk som gillar att samarbeta med andra människor. Du är bra på att se vad som behöver göras och ser till att det blir gjort. För oss är det viktigt att du är redo för nya utmaningar varje dag. Som inköpsansvarig i köket har du ett ekonomiskt ansvar att följa kökets budget.

Arbetstid/varaktighet
Heltid, tillsvidare. Tillträde augusti eller enligt överenskommelse

Lön
Individuell lönesättning tillämpas.

Varmt välkommen med din ansökan!