Kock Mandelblommans förskola

Lund skapar framtiden – med kunskap, innovation och öppenhet! Vi vågar tänka stort, visa handlingskraft och med tillit låta nya idéer växa till hållbara lösningar. Vill du vara med och skapa framtiden med oss?


Barn- och skolförvaltningen arbetar för att skapa likvärdighet och goda förutsättningar för barn och elever att nå målen. Vi arbetar för en enhetlig och tydlig styrning för skola och förskola och en ändamålsenlig och effektiv organisation. Vidare strävar vi efter att skapa förbättrade förutsättningar för utveckling och kvalitet i verksamheten.



Om oss
Mandelblommans förskola är en är belägen i södra delen av Dalby.

Förskolan startade 2015 i nybyggda lokaler och har plats för 7 avdelningar med ca 122 barn och 22 pedagoger. Vi erbjuder barnen lunchbuffé och de äldre barnen äter i två omgångar i en ”matsal”.

Vi vill erbjuda barnen spännande, lustfyllda, pedagogiska måltider och det blir du som tillsammans med en kollega planerar matsedeln. Vi vill sträva efter att servera vällagad, ekologisk och näringsrik mat, gärna med utgångspunkt från säsongens utbud. Mandelblomman har en egen matblogg.

 

Arbetsuppgifter
Inom ramen för Lunds kommuns kostpolicy och förutbestämd budget tillaga och bereda maten som serveras på förskolan Mandelblomman. Utifrån det har du sedan fria händer att skapa god, näringsriktig och spännande mat till våra barn. All mat lagas från grunden.

Du ansvarar för att planera och beställa lunch tillsammans med din kollega samt serverar frukost och mellanmål.

I tjänsten ingår också disk och städ av köket i samarbete med kollegan.

Kockens ansvar är också att beställa livsmedel via digitalt verktyg samt egenkontrollansvar för köket.

Du kommer att ingå i ett team med de andra förskolekockarna i Dalby. I detta teamet får man möjlighet till möte med sina kollegor för att planera sina verksamheter och gemensamma mål. Vi samarbetar kring gemensamma utvecklingsdagar och lov.

Vi söker dig som
Är utbildad kock och har erfarenhet av specialkost och egenkontroll. Det är meriterande om du har arbetslivserfarenhet från förskolekök och måltidspedagogik. Vi ser även att du har erfarenhet av att beställa och planera inköp till kök.

Som person är du självgående och flexibel. Du har en medvetenhet för kvalitet och ekonomi. Du är en stabil person och har lätt för att samarbeta med andra.

Till intervjun vill vi veta vad du har för tankar och idéer kring hur du gör matsituationen till en del av förskolans pedagogiska uppdrag och hur du kan skapa en nyfikenhet och ett intresse kring maten bland förskolans barn.

Vi tillämpar löpande urval, så skicka gärna in din ansökan redan idag.

För att få arbeta med barn inom skola och förskola behöver du kunna uppvisa ett godtagbart utdrag ur belastningsregistret https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/

 




För att få arbeta med barn inom skola och förskola behöver du kunna uppvisa ett godtagbart utdrag ur belastningsregistret https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/