Kock med en ledande roll i köket.

Pickwick Pub & Restaurang
På Pickwicks adress, hörnet Drottninggatan / Fredsgatan, låg på 1770-talet krogen Kejsarkronan i ett hus från 1600-talet. Huset står fortfarande kvar, men är ombyggt och i lokalen ligger nu Pickwick.


Pickwick har funnits bland Stockholms pubar i snart 25 år och är en av dem äldsta pubarna. Platsen har i flera decennier varit en samlings plats för Stockholms befolkning.


Vi serverar internationell mat samt husmanskost. Vi serverar lunch och middag och har öppet hela dagen från 11.00 till 23.00.
Du som söker ska vara:
- Punktlig
- Arbetsvillig
- Alltid ett leende på läpparna
- Minst 5 års erfarenhet
-Med nyskapande idéer
- Brinna för kock yrket
- Har lätt för att delegera
- Goda kunskaper i Svenska
- Kan skriva lunchmenyer
- Har lätt för att kommunicera
- Har kunskap om grundläggande livsmedelshygien och erfarenhet av att hantera och driva ett egenkontrollprogram
- God kommunikation med olika leverantörer
-Kan hålla ner kostnader vid inköp genom att jämföra priser från diverse leverantörer.




Du som söker tjänsten hos oss kommer att ha en ledande roll i köket. Du kommer att jobba i luckan, på grill, på spis samt kallsidan med dessert och förrätter. Vi förbereder allt på morgonen. Under sommaren är det väldigt högt tempo på Pickwick som betyder att koncentration, förberedelse och rutiner är i fokus. Ordning och reda är väldigt viktigt hos oss och vi ser gärna att du är bra på att organisera dig.
Vi ser gärna att du som ansöker har minst 5 års erfarenhet ifrån varm kök samt kall. Du har inga problem med att jobba med olika människor och gillar att jobba.


Vi ser framemot din ansökan och hoppas på att du är den vi söker.


Vänligen
Pickwick