Kock med erfarenhet , Vikariat

Alla våra kockar har en sak gemensamt: En passion för att skapa oförglömliga smakupplevelser. God mat får våra gäster och team members på gott humör.
Hos oss på Scandic Laholmen tillsammans med vårt inarbetade team av kockar utvecklat ett mångfacetterat matkoncept och en kulinarisk vision med höga ambitioner. Ett mångårigt fokuserat kvalitetsarbete har gjort Laholmen till ett av Västsveriges bästa kök där varje detalj spelar roll - oavsett om det rör sig om kvällens à la carte eller krämigheten på äggröran i frukosten.
Dina arbetsuppgifter som kock innebär att:
Som kock på Scandic Laholmen får du möjlighet att jobba med kollegor som har lika stor passion för mat som du har. Ni jobbar som ett team och gör bland annat följande:
Tillagar luncher, á la carte och festliga bankettmåltider
Följer rutiner kring ekologiska och kravmärkta produkter
Du ska kunna arbeta ensam och ta egna beslut. Du ska kunna arbeta med teamet där kommunikation, planering och snabba vändor blir en vardag

Erfarenheter du tar med och delar med oss
· Du ska ha utbildning med behörig kompetens
· Minst 6 års erfarenhet inom á la carte, buffet och festliga bankettmåltider.
· Du har ett öga för service och det lilla extra. Du känner dig självsäker för att kunna ta ansvar och ta för dig.
Vikariat 2021-09-01 till och med 2022-09-30
Vad kan vi erbjuda dig?
Ett givande sommarjobb mitt i Strömstad centrum
Chans till förlängning efter avslutad sommaranställning
Jobba med lyxiga råvaror och kockar med bred erfarenhet



Information om tjänsten:
Frågor om tjänsten och ansökan sänds till Andrea Lundquist på e-post: andrea@laholmen.se Detta är en säsongsanställning där arbetstiderna är förlagda på dag- och kvällspass samt helger. Lön enligt kollektivavtal.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.