Kock med inriktning specialkost

Ljusdals kommun är beläget i den nordvästra delen av det vackra Hälsingland. De största orterna i kommunen är Ljusdal, Järvsö och Färila. I vår kommun är det nära till allt som hör till livets goda, ett rikt kulturliv och en mångfald av aktiviteter och sevärdheter! För dig som är naturintresserad finns oändliga möjligheter till upplevelser utöver det vanliga.

Tillsammans arbetar vi i kommunen med allt som är viktigt i våra
kommuninvånares vardag. I Ljusdals kommun har 1700 medarbetare Sveriges viktigaste jobb när vi servar våra 19 000 invånare. Är du den som vill berika oss med dina kunskaper, ditt engagemang och din personlighet?
 
Centralköket ligger i Ljusdal och är en enhet inom kostservice som tillagar mat till barn, elever och äldre i Ljusdals kommun. Vi tillgar även kylda matlådor till kunder i ordinärt boende. Vi strävar efter att tillaga så mycket som möjligt från grunden. Vi strävar även att kontinuerligt öka andelen ekologiska livsmedel och närproducerade livsmedel i vår matlagning. God kvalitét och hög service är A och O för oss. Här har vi högt i tak och arbetar nära varandra men ändå självständigt.
 
Dagligt arbete vid centralkökets dietkök där huvuduppgiften är att planera och tillaga specialkoster till kommunens enheter inom förskola, skola och omsorg.
Administrativt arbete i kostdataprogrammet Aivo förekommer.
Vi söker dig som:
Har restaurang- och livsmedelsprogrammet eller annan likvärdig utbildning. Har du dessutom någon påbyggnadsutbildning inom specialkost är det meriterande.
Har god datavana. Har du dessutom erfarenhet av att arbeta i kostdataprogram så är det meriterande.
Har god förmåga att kontinuerligt utveckla och kvalitetssäkra dietkökets arbetssätt.
Har ett stort intresse för god mat och service.
Har förmåga att samarbeta och tycker om att arbeta i team.
Är stresstålig, flexibel och tycker om att ha många saker på gång samtidigt.
Har goda kunskaper i livsmedelshygien
Behärskar svenska i tal och skrift.
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
Arbetstiderna för tjänsten är dagtid och vardagar. Inga helg- och storhelgsarbete förekommer.
Tillsvidareanställning.
Heltid.
Maria Persson, Kostchef.
0651-182 96, 070-378 46 44.
Kommunal: Maria Ljus, 0651-186 83.
2017-02-10

Information till rekryteringskonsulter och annonssäljare:

Ljusdals kommun gör aktiva val när det gäller var vi vill exponera våra platsannonser och vilket stöd vi vill ha i rekryteringen.

Vi kommer inte att köpa tjänster eller annonsplats för en pågående rekrytering och ber er därför att inte kontakta
oss med sådana erbjudanden.