Kock med intresse för specialkost till Påvelundsskolan

I grundskoleförvaltningen har vi en trygg och tillitsfull kultur. Vi bryr oss om våra elever och varandra. Vi finns till för eleverna, vi samarbetar med vårdnadshavarna och varandra, och vi är öppna för nya tankar och idéer. Här skapar vi bra förutsättningar för den pedagogiska utvecklingen.

Bli en av oss!
Nu söker vi dig som har ett stort engagemang för att utveckla en modern verksamhet där vi har fokus på att:
• öka kvaliteten i undervisningen för att öka elevers lärande.
• skapa tydligare ansvar, styrning och ledning för att öka elevers kunskapsresultat.
• öka likvärdighet mellan skolor för att alla elever ska få tillgång till undervisning av hög kvalitet samt kompensera för deras olika förutsättningar.

Göteborgs grundskoleförvaltning är en av de största skolförvaltningarna i Sverige. Vi ansvarar för stadens kommunala skolor från förskoleklass till årskurs nio, grundsärskolan, kulturskolan och fritidshemmen. I förvaltningen finns 138 kommunala grundskolor där nästan 47 000 elever varje dag går i skolan. Hela förvaltningen har cirka 9 700 medarbetare som gemensamt arbetar med att utveckla och ta hand om verksamheten - tillsammans banar vi väg för framtidens skola.

Följ gärna vår resa på Linkedin: https://www.linkedin.com/company/goteborgs-grundskoleforvaltning

ARBETSUPPGIFTER
Brinner du för mat och människor och vill bidra till bästa service, kvalitet och utveckling för våra barn? Då kan det här uppdraget vara något för dig! Till Påvelundsskolans kök söker vi nu en ny kollega med särskilt intresse av att laga specialkoster.

Med passion, matglädje och en lösningsorienterad förmåga finns det stora möjligheter att använda sin yrkeskunskap i detta kök. Tillsammans med resten av teamet som består av åtta duktiga kockar och måltidsbiträden samt två köksmästare arbetar ni dagligen för att servera en välsmakande meny för att öka matglädje hos eleverna. Kockarna jobbar efter ett rullande schema där arbetet innebär att laga lunch, beställa/plocka in varor, diska/städa, utföra egenkontroll, samt medverka vid serveringen i skolrestaurangen. Vi arbetar i olika IT-system med beställning, kommunikation och kostplanering. Varje vardag lagar vi cirka 2800 luncher till våra skolbarn och förskolebarn i området.

Vi vill minska vår miljöpåverkan och strävar därför efter att laga fler måltider från grunden, servera stor del vegetarisk mat samt arbeta med att minska vårt matsvinn. För oss handlar det inte bara om att tillaga och servera måltider utan att vi alltid gör det med hjärtat, att vi har ett intresse för mat och service. Vi erbjuder dig ett utvecklande uppdrag där din erfarenhet och passion för matlagning bidrar till en bättre vardag för våra gäster!

KVALIFIKATIONER
Du har dokumenterad kockutbildning och bred praktisk erfarenhet av yrket. Som kock kan du självständigt utföra alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök. Du har goda kunskaper om storköksproduktion samt specialkost. Vidare har du även god kännedom om egenkontroll och livsmedelshygien. Det är meriterande om du har flera års erfarenhet av specialkost och du får gärna ha ett intresse för vegetarisk matlagning.

För tjänsten krävs förmåga att kunna skriva, läsa och kommunicera väl på svenska då du kommer ha många kontakter med elever, lärare och annan personal. Arbetet innebär att hantera beställningar och du behöver därför ha tillräckliga IT-kunskaper för administrera detta, har du även erfarenhet av kostdataprogram är det meriterande.

Vi söker dig som är en lagspelare som medverkar till att utveckla verksamheten, följer våra riktlinjer och bidrar till att uppsatta mål nås. Det är viktigt att du kan bemöta våra matgäster på ett vänligt sätt med god service. Vi lägger stor vikt på att du kan skapa goda relationer med barn, föräldrar samt med kollegor som arbetar på skolan.

Du har lätt för att anpassa dig och ditt arbetssätt utifrån ändrade förutsättningar och ny information Du kan snabbt ändra ditt synsätt och förhållningssätt samt se möjligheter i förändringar. Vidare agerar du på egen hand utifrån vad situationen kräver utan att behöva stöd av andra.

Välkommen med din ansökan!

Tjänsten tillsätts under förbehåll att den inte tas i anspråk av interna skäl.

ÖVRIGT
Som anställd i vår förvaltning erbjuds du bland annat friskvårdsbidrag, cykelförmån och medarbetarstöd.

Enligt Skollagen ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas av personer innan de anställs inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnomsorg. Detta beställer du på Polisens hemsida.

Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.

Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem i enlighet med GDPR.