Kock med passion för matlagning

Brinner du för matlagning precis som vi gör? Då är du välkommen att söka tjänsten som kock hos oss och bli en del av vårat team. Kostenheten inom socialförvaltningen är ett sammansvetsat gäng bestående av dietist, kockar och köksbiträden.
Kostenheten består av tre tillagningskök. Furugården i Vaggeryd samt Sörgården och det nybyggda köket på Mejeriet i Skillingaryd.
På Mejeriet och Furugården finns en angränsande lunchrestaurang som är öppen för såväl interna som externa matgäster.

ARBETSUPPGIFTER
Vår målsättning är att laga en så god mat att våra gäster sitter kvar länge och får en trevlig måltid. Våra matgäster har på grund av sjukdom och hög ålder olika behov och aptiten är inte alltid den bästa. Till våra äldreboenden Sörgården, Mejeriet och Furugården ansvarar vi för maten under hela dagen, vi lagar frukost, lunch, kvällsmat och mellanmål. Om behov finns, kan vi laga specialkost eller maträtter med annan konsistens. Vi följer livsmedelsverkets rekommendationer beträffande mat till äldre. Viktigast av allt vi lagar god husmanskost men även festmåltider till alla våra storhelger eller andra speciella evenemang.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har utbildning inom restaurang & storhushåll eller annan erfarenhet som vi bedömer likvärdig. Du älskar att laga god mat och som vill se nöjda och glada matgäster. En förutsättning är att du har god kunskap om svensk husmanskost och att du känner till äldres matvanor och behov.
Vi värdesätter att du är kreativ och strukturerad person som kan entusiasmera dina medarbetare.

ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig ansöka online via länk i annonsen. I denna rekrytering arbetar vi med löpande urval och förbehåller oss därför rätten att påbörja intervjuarbetet innan ansökningstidens slut. Skicka därför in din ansökan så fort som möjligt.

Vaggeryds kommun har före annonsering övervägt val av annonseringskanaler och undanber sig därför samtal från rekryteringsfirmor och
annonsförsäljare.