Kock med planeringsansvar till Väringaskolan

Väringaskolan är en fristående skola som grundades 1991 i Sigtuna stad, med till en början enbart förskola. Skolan grundades 1995, och är en icke vinstdrivande verksamhet där alla resurser går tillbaka till eleverna. Väringaskolan ligger nära Sigtuna stadskärna, med naturen inpå knuten. Förskola, fritidshem och skola vistas i samma byggnad, och har idag 296 elever.
Vårt kök ligger centralt i huset. Det är tre kockar som arbetar på Väringaskolan. Eftersom en av våra kockar går i pension söker vi nu en ersättare för hen från och med den 2 augusti 2021. Vi erbjuder en 100% tillsvidaretjänst, med provanställning på sex månader. I köket tillagas frukost, lunch och mellanmål. I arbetet ingår även städning av kök, disk samt rengöring av köksmaskiner och andra redskap. Viss tjänstgöring i barngrupp kan förekomma. Som kock med planeringsansvar har du ansvar för planering av måltiderna och beställning av mat, samt viss arbetsledning. Du har även kontakt med föräldrar, myndigheter, Anticimex etc.
I vår skola lagas maten från grunden, och man följer årstiden i inköp för att få en ekologisk och ekonomiskt hållbar kost för våra barn i förskolan samt skolans elever.
Du som söker arbete hos oss som kock har
· restaurang och storhushåll- eller motsvarande utbildning.
· aktuell utbildning i livsmedelshygien.
· kunskap och erfarenhet av tillagning av special- och allergikost.
· några års erfarenhet av arbete i förskolekök, skolkök eller liknande.
· kunskaper om de riktlinjer som styr arbetet med livsmedel i förskolan och skolan.
· god samarbetsförmåga med kollegor, samt vana vid att arbeta självständigt.
· en positiv inställning till barn i alla åldrar och en vilja att samarbeta med all personal kring barnen.
· datorvana samt kunskap i ekonomi, för att säkerställa att måltidsbudget hålls.
· goda kunskaper i svenska språket, i såväl tal som skrift.
För att arbeta i skola och förskola krävs ett godkänt utdrag ur belastningsregistret. Utdraget ska vara utskrivet för mindre än ett år sedan. Mer information finns på www.polisen.se. Vänligen skicka in CV och personligt brev till johanna.norlen@varingaskolan.se
Varmt välkommen med din ansökan. Vänliga hälsningar Johanna Norlén Markström; biträdande rektor