Kock med special/allergikost- kunskaper

Klein s kitchens huvudsakliga verksamhet är skolmat och skolmatsalar.Sen starten 1999 är vår affärside enkel: Att laga god, näringsriktig och vällagad skolmat från grunden.Vi har idag 6 st produktionskök inom storstockholm. Vi söker nu en kock med dokumenterade special/allergikost- kunskaper till vårt centralkök i Stureby söder om Stockholm.Vi ser också gärna att du har erfarenhet av storkök och matlagning inom restaurang också. Vi kommer till hösten- 2010 att tillaga och leverera ca 3500 portioner mat från Sturebyköket till ett 30- tal skolor varav ca 500 portioner är specialkost.Du är en person som ser möjligheter snarare än problem.Du kommer att arbeta i ett team där alla hjälper varandra och vi ser gärna att du är delaktig i planering av de dagliga rutinerna samt arbetar kostnadseffektivt.Ditt dagliga fokus blir dock att se till att specialkosten lagas på rätt sätt, ha kontakten med våra kunder och utveckla vårt specialkost- avdelning på Stureby. Datorer är en naturlig del av vår vardag och det är ett krav att du har god datorvana samt behärskar det svenska språket obehindrat i tal och skrift. Hög arbetsmoral och stort engagemang är något vi prioriterar.Som anställd hos oss så ska det kännas roligt att gå till arbetet. Tjänsten ska vara tillsatt senast 1:a augusti.Arbetstiden är förlagd dagtid, måndag- fredag.5:30- 14:00. Ansökan sker ENDAST via mail.