Kock med tid i barngrupp till förskola i Bromma

Stockholm utvecklas och förändras för framtiden. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.



Arbetsplatsbeskrivning
Bromma förskolor består av 8 förskolor på olika adresser i Nockeby, Olovslund och Brommaplan varav en förskola är Bromma språkförskola.

Vi är idag ca 85 engagerade och positiva medarbetare.
I vårt arbete utgår vi från läroplanen och låter oss inspireras av Reggio Emilias barn- och kunskapssyn, vi ser möjligheterna i varje barn. Barns delaktighet och lust att lära är drivet i verksamheten. Bromma med alla dess parker och skogsområden är vår gemensamma lärandearena och alla våra förskolor har egna gröna gårdar med stora möjligheter.

Alla pedagogers intressen, styrkor och kompetenser tas tillvara hos oss, vi har högt i tak och är öppna för idéer som driver verksamheten framåt. Vi har ett utvecklat digitalt arbete och all vår personal har tillgång till en egen personlig digital utrustning. Vår ledningsgrupp består av en rektor och två biträdande rektorer. Till vårt område har vi även en administratör och specialpedagog.

Vi har egna kockar som lagar vår goda mat från grunden med stor del ekologiska råvaror. Varje månad träffas kockarna i området för ett gemensamt köksnätverk som ska ligga till grund för en gemensam filosofi kring mat. En av syftena med nätverken är att involvera köken som en del i den pedagogiska nätverken. För kockarna i hela stadsdelen har gemensamma köksnätverk precis påbörjats som är ett forum för gemensam kompetensutveckling och samarbete.
Vi ser barnen som huvudpersoner i sina egna liv och barn hos oss kan påverka redan som små. Vi tänker att mångfald och olikhet skapar möjlighet till kreativitet och utveckling.


Vi söker en person till vår minsta förskola som tillsammans med våra andra kockar och pedagogisk personal i förskolan vill arbeta i team för att våra barn och familjer ska få en hoppfull och lustfylld förskoletid.

Arbetsbeskrivning
Våra kockar serverar mat från grunden med hög andel ekologiska råvaror.
Vi söker dig som inte bara är en kock som brinner för att måltiden ska vara god, lustfylld och intressant utan också dig som vill kombinera detta med deltidsarbete i barngrupp!

Du kommer att tillaga ca 45 portioner lunch och mellanmål dagligen samt även till viss del vara en del i arbetet med barngruppen. Förskolan är belägen i bottenplan på ett bostadshus och har ett separat kök.

Vi söker dig som har kockutbildning och intresse för att arbeta med barn samt kunskap och intresse av att, i samarbete med kockarna i enheten, ledning och personal i våra förskolor, fortsätta utveckla yngre barns måltider till en lustfylld upplevelse. Våra kockar har en betydande roll i vårt gemensamma uppdrag att skapa gynnsamma uppväxtvillkor och goda vanor för barns välbefinnande och hälsa. Kockarna bidrar för att tillsammans med förskolepersonalen skapa en genomtänkt miljö kring måltider som stimulerar till samtal och väcker barns nyfikenhet och lust att prova nytt.

Du ansvarar för livsmedelshantering sker enligt de lagar och föreskrifter samt riktlinjer i staden för som styr arbetet i kök.
I arbetet ingår att:
- laga mat från grunden med råvaror av god kvalitet inom given budget
- ta hand om barngrupp under del av dagen
- kontakt med vårdnadshavare
- tillaga special- och allergikost samt vegetariska alternativ
- beställa varor digitalt
- servera lunch och mellanmål
- följa miljöförvaltningens egenkontroll
- tillsammans med kollegor och ledning utveckla hållbarhet och klimatsmart förskola


Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har:
- kockutbildning och flerårig erfarenhet av att arbeta som kock i förskolekök/storkök
- erfarenhet av att arbeta med barn
- kunskap om och erfarenhet av vegetarisk-, special- och allergikost
- utbildning och dokumenterad erfarenhet av egenkontroll i kök
- goda datorkunskaper eftersom dokumentation, beställningar och stor del av kommunikation sker via dator
- ett bra bemötande samt är flexibel och samarbetsvillig
- god kommunikation på svenska i tal och skrift


Meriterande om du har barnskötarutbildning



Övrigt
Skicka in din ansökan snarast då rekrytering sker löpande!

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.



Webbplats: start.stockholm