Kock – Österängs äldreboende

ARBETSUPPGIFTER
Krydda måltiderna med engagemang, mod och goda smaker! Österängs äldreboende är ett särskilt boende i Korsberga. Här har vi fyra avdelningar med totalt 30 lägenheter. I köket tillagar vi måltider till äldreboendet och Korsberga förskola.

Vår vision är att med glädje och respekt, både för varandra och råvarorna, laga all mat från grunden. Med menyer anpassade till målgruppen handlar arbetet om att ge matgästerna en god måltidsupplevelse varje dag och leverera service i toppklass. Tillsammans jobbar vi för ökad hållbarhet och minskat matsvinn.

Vi söker dig som är kock med några års erfarenhet av yrket. Hos oss har du ett skapande och kreativt arbete där du deltar i hela processen från förberedelser till servering. Du planerar, gör inköp och tillagar varierande och näringsriktiga måltider.

Inom måltidsservice tillagar vi majoriteten av vår mat från grunden. Menyerna är anpassade efter våra målgrupper, som vi vill ge en service i toppklass. För oss är inte enbart maten viktig, utan hela måltidsupplevelsen. Ett av våra mål är att minska matsvinnet och jobba för hållbarhet.

För att trivas hos oss tror vi att du gillar att laga nya rätter och prova nya smakkombinationer. Du har god kunskap om såväl råvaror som vikten av hygienrutiner. Du är van att jobba i kök, trivs när tempot är högt och gillar att både jobba självständigt och i grupp.

Tjänsten är på 85 procent, med möjlighet att öka på rörlig tid. Tjänsten är ett vikariat med eventuell möjlighet till förlängning.

Gemensamt bidrar vi till mångfald där allas olikheter värdesätts. För att lyckas lär vi av varandra. Tillsammans är vi Vetlanda kommun.

KVALIFIKATIONER
• Vi söker dig som är utbildad med inriktning på restaurang och storkök, gymnasial eller eftergymnasial nivå.

• Erfarenhet av arbete i kök och kommunal verksamhet är meriterande.

• Du har b-körkort och tillgång till bil.

ÖVRIGT
Varmt välkommen med din ansökan!
För att få effektiv, snabb och säker hantering av din ansökan ber vi dig att skicka din ansökan via vårt rekryteringsverktyg "Offentliga jobb". Ansök direkt via länken i annonsen.

Vetlanda kommun är en inkluderande arbetsgivare som förespråkar mångfald och jämställdhet. Alla ansökningar behandlas utifrån ett likabehandlingsperspektiv.
I Vetlanda kommun jobbar vi utifrån kärnvärdena glädje, mod, respekt och tillsammans, en värdegrund som genomsyrar hela organisationen.

Inför rekryteringen har Vetlanda kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare och rekryteringsföretag.