Kock Österåsens Hälsohem, Sollefteå

Region Västernorrland är en av länets största arbetsgivare med cirka 6500 medarbetare. Tillsammans arbetar vi för att utveckla regionen, hälso- och sjukvården och tandvården. Hos oss får du möjlighet till ett arbete där du gör skillnad för invånarna, i ett län som erbjuder både aktivitet och avkoppling.

Inom Region Västernorrland finns tre närsjukvårdsområden; söder, väster och norr där lokal samverkan sker inom/mellan kommun, primärvård och specialistvård. Tillsammans arbetar vi för att skapa en sammanhållen vårdkedja för de växande patientgrupperna kroniker och multisjuka.

Närsjukvårdsområde Väster har kommunerna Kramfors och Sollefteå som upptagningsområde och är tillsammans med närsjukvårdsområde norr och söder regionens organisation för att ge den vård som invånarna behöver ofta.

I Närsjukvårdsområde Väster ingår förutom 5 hälsocentraler, verksamheter på Sollefteå sjukhus, akutmottagning, medicin, kardiologi, geriatrik och rehabilitering och neurologi samt länsövergripande uppdrag. Länsuppdragen är 1177 (vårdguiden på telefon), Ungdomsmottagningarna, FBHV (Föräldra- och barnhälsovårdspsykologerna), Barn och ungdomsentrén 7-17 år psykisk hälsa och Livsstilmedicin Österåsen.

Livsstilsmedicin Österåsen är beläget - mitt i det vackra Ådalen - en mil från Sollefteå i ståtliga kulturminnesförklarade byggnader.
Livsstilsmedicin Österåsen erbjuder flera behandlingsprogram för livsstilsförändring/rehab och är en del av övrig hälso- och sjukvård i länet. Organisatoriskt tillhör vi Närsjukvårdsområde Väster - länsövergripande verksamheter. I vårt team finns läkare, sjuksköterskor, fysioterapeuter, psykolog, dietist, kostvetare friskvårdsledare, kockar, städ, vaktmästeri och administration. Arbetet sker i linje med de nationella riktlinjerna för livsstilsfrågornas betydelse för hälsan utifrån ett kognitivt förhållningssätt. Kosten är en viktig del i verksamheten och för många som kommer till oss är möjligheten till specialkost en viktig förutsättning. Vår välrenommerade restaurang betjänar dagligen 60-100 personer med frukost, lunch och middag. Att våra livsmedel är framtagna utifrån krav på god miljö är en självklarhet för oss.

ROLLEN SOM KOCK

Dina arbetsuppgifter är att:
- ansvara för att tillsammans med teamet planera, bereda och tillaga näringsriktiga måltider av god kvalité till verksamhetens gäster.
- genomföra de uppgifter som ingår i egenkontrollprogrammet och daglig rengöring
- säkerställa en god livsmedelshygien genom att hantera livsmedel enligt lagar och av kommunen antagna riktlinjer.
- ta emot, kontrollera och packa upp inleveranser av varor och livsmedel.

Arbetet innebär kvälls- och helgtjänstgöring. Arbetsuppgifterna roterar mellan alla i arbetsgruppen dvs matlagning, disk, städ och övrigt normalt förekommande arbetsuppgifter i ett kök.

Vi söker dig som har kock- eller storköksutbildning. Du innehar körkort B då arbetsplatsen inte är inom tätort.. Vi ser gärna att du har erfarenhet av matlagning med fokus på vegetarisk mat, specialkost och fisk (vi serverar inte kött). Vidare är det meriterande om du har erfarenhet av storhushåll och egenkontrollprogram (HACCP).

För att lyckas i rollen ser vi att du har en god servicekänsla samt förmåga att arbeta både i grupp och självständigt. Du bidrar självklart till en god arbetsmiljö på arbetsplatsen. I din roll som kock har du mycket nära kontakt med våra gäster och besökande. Därför måste du känna dig bekväm med/ha ett pedagogiskt intresse för att kunna finnas till hands i matsalen under måltider för att ge service och svara på frågeställningar.

Detta är en vikariatsanställning till och med 2022-06-30. Ange om du är intresserad av hel- eller deltid då möjlighet till önskad tjänstgöringsgrad kan finnas.

Regionen arbetar sedan många år med att skapa förutsättningar för att bidra till friska och hälsosamma medarbetare. Du får tillgång till regionens friskvårdsanläggningar i Sundsvall, Härnösand, Örnsköldsvik samt Sollefteå. Genom din anställning hos oss har du flera anställningsförmåner som exempelvis tillägg till föräldraförsäkringen, extra semesterdagar när du fyllt 40 år, möjlighet att löneväxla till tjänstepension. Att du mår bra och trivs är viktigt för oss. Region Västernorrlands arbetsplatser är rökfria och vi tillämpar rökfri arbetstid.

Vi har gjort vårt medieval för rekrytering och undanber oss därför kontakt med annonssäljare eller andra säljare av rekryteringstjänster.