Kock på heltid samt extrapersonal

Elite Park Hotel/Växjö Konserthus är en av regionens största mötesarenor. Här finns hotell med 76 hotellrum, restaurang Teaterparken och Växjö Konserthus med 21 konferenslokaler i olika storlekar där vi tar 800 personer i den största. Vi serverar frukost, konferenskaffe, lunch och middagar till våra gäster. I början av september kommer vi att göra en satsning på den lokala lunchmarknaden genom att öppna upp för luncher måndag-fredag. Utöver detta har vi specialbeställningar i form av middagar/banketter och andra events där mat är en naturlig del av eventet.

Nu söker vi en positiv och kreativ matlagare som tillsammans med kökschefen ska utveckla verksamheten ytterligare. Mat är din passion och du vill både utvecklas som kock och bidra till teamets framgång. Den primära arbetsuppgiften är att på bästa sätt ta hand om köket och leverera matupplevelser på en hög förväntad nivå anpassad till målgruppen. Det krävs ett öga för helheten och en förmåga att kunna prioritera och växla mellan olika arbetsuppgifter. Du ska vara öppen för att rycka in i både frukosten och disken vid behov.

Vi söker dig som har minst tre års tidigare erfarenhet av att arbeta som kock och du ska även ha erfarenhet av större grupper. Du ska ha lätt för att samarbeta med övriga avdelningar och vara flexibel till din läggning.

Till hösten söker vi även extrapersonal i köket.

Praktikaliteter:

- Arbetstider: Mestadels dagtid men kvällar och helger förekommer.
- Omfattning: heltid.
- Start: mitten/slutet av augusti.
- Lön: enligt överenskommelse
- För frågor om tjänsten kontakta: kökschef Kicki Nielsen, kicki.nielsen@elite.se
- Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan!


Vi ser fram emot att höra från dig!