OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Kock på Landeryds Golfklubb
Landeryds Golfklubb är en av Sveriges största golfanläggningar som erbjuder 3 st 18-håls banor, 9-håls bana och träningsområden, 2 st restauranger samt hotell & konferens.
Vi jobbar efter tydliga mål och har en långsiktig plan över hur verksamheten ska utvecklas.
Våra tankar om mat
Våra tankar bygger på att komponera mat efter säsong, lokala råvaror och vår egen passion till matlagning. Vi försöker alltid ta vårt ansvar genom att handla lokalförankrade råvaror av små och stora producenter. Vi tycker det är viktigt att värna om den östgötska matkulturen och ta tillvara på all matkunskap som finns i vårt vackra landskap.
Maten vi serverar är lagad med kärlek till råvaran och vi försöker hålla oss till de enkla smakerna, i huvudsak husmanskost med utrymme för modernt mathantverk.
Som kock på Landeryds Golfklubb är du en viktig del av våra gästers upplevelse. Du ska bidra till att gästerna lämnar vår restaurang med ett leende på läpparna. Hög servicenivå är en självklarhet. Du ska vara målmedveten och ha väl utvecklade kunskaper i det moderna och klassiska köket. Du ska också ha lätt för att samarbeta och vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Du ska ha minst 5 års dokumenterad erfarenhet av jobb i kök.
Vi erbjuder en utmanande arbetsplats med 2 st kök med olika inriktningar. Vi serverar allt ifrån smörgåsar och dagens lunch till finare middagar, vi bedriver också cateringverksamhet. Du själv bidrar med ett passionerat intresse för mat. Du är drivande men samtidigt ödmjuk. Du är positiv, ambitiös, kreativ och klarar av att leverera på topp även när det är mycket att göra. Det händer mycket spännande inom vår restaurangavdelning och DU kan vara en del av det.
Vi vill att DU är med och utvecklar Landeryds golfklubb till att bli
Sveriges Attraktivaste Golfklubb.