Kock på Tummarpskolan

Du vill göra skillnad och vara med när vi formar framtiden. Hos oss får du förtroende, utvecklingsmöjligheter och kunniga kollegor. Vi arbetar tillsammans och är övertygade om att alla människor vill och kan lära.

Du kommer att ingå i den centrala organisationen för kost, lokalvård och vaktmästeri inom Grundskoleförvaltningen. Din placering kommer vara på Tummarpskolan i Dalsjöfors. Tummarpskolan är ett mottagningskök där vi bereder och serverar ca 200 portioner. Du kommer att arbeta tillsammans med ytterligare en kock och ni gör alla arbetsuppgifter som förekommer i mottagningskök och kan ibland täcka upp vid sjukfrånvaro i andra kök i området.

Många av våra kockar utrycker att det allra bästa med jobbet är att möta barn och övrig personal. Hos oss präglas arbetskulturen av professionalism, öppenhet, kamratskap och yrkesstolthet. Vi är en organisation som lär av varandra och arbetar som ett lag genom stöttning och genom att dela kunskap och erfarenheter med varandra.

I din roll som kock ansvarar du för alla förekommande arbetsuppgifter i Tummarpskolans mottagningskök. I arbetet ingår planering och tillagning av frukost och mellanmål, tillberedning av sallad, potatis, ris och pasta samt kalla såser. Du kommer även utföra egenkontroll enligt HACCP och göra beställningar via e-handel och arbeta i kostdataprogrammet "Matilda".

Du som söker är utbildad kock med en restaurang- och storköksutbildning alternativt lärlingsutbildning till kock. Tidigare erfarenhet av storköksproduktion, goda matlagningskunskaper i kall- och varmkök samt tillagning av specialkost är meriterande.

Vi önskar att du är flexibel, har god samarbetsförmåga och ett öga för att se helheten i köket. Du har ett intresse och engagemang för ditt arbete. Du bör ha goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift. Då tjänsten innebär att du kan behöva förflytta dig mellan enheter så är körkort meriterande.

Läs mer om samt se en film om hur det är att
Arbeta som kock i Borås Stad.

Läs mer om
Borås stad som arbetsgivare och våra personalförmåner