Kock på Viskaforsskolan

Är du utbildad kock alternativt har erfarenhet av yrket och vill arbeta tillsammans med ett ambitiöst kock-team på Viskaforsskolan? Då är du varmt välkommen att söka vikariatet hos oss!

Du vill göra skillnad och vara med när vi formar framtiden. Hos oss får du förtroende, utvecklingsmöjligheter och kunniga kollegor. Vi arbetar tillsammans och är övertygade om att alla människor vill och kan lära.

Du kommer att ingå i den centrala organisationen för kost, lokalvård och vaktmästeri inom Grundskoleförvaltningen. Din placering kommer vara på Viskaforsskolan men vid behov kommer du även rycka in på andra enheter i området. På skolan finns det ett stort team med kockar och även en kockmästare.

I din roll som kock ansvarar du för alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök. Du lagar mat från grunden, planerar, sköter om köket med alla tillhörande uppgifter såsom servering och disk. Du kommer även utföra egenkontroll enligt HACCP. Har du tidigare erfarenhet av att göra beställningar via e-handel och arbeta i kostdataprogrammet "Matilda" kan det vara en arbetsuppgift som ingår.

I teamet läggs det stor vikt vid matens kvalitét och att det ska vara god mat. Här ser vi att du har stora möjligheter att påverka och bidra med din kunskap, erfarenhet och intresse för matlagning. Tillsammans med dina kollegor kommer du ha stora möjligheter att utvecklas inom yrket. Genom att vi lär av varandra och arbetar tillsammans så blir helheten och resultatet bra.

Du som söker är utbildad kock med en restaurang- och storköksutbildning eller minst tre års dokumenterad erfarenhet. Tidigare erfarenhet av storköksproduktion, goda matlagningskunskaper i kall- och varmkök samt tillagning av specialkost är meriterande. Att du har ett genuint intresse för matlagning är en förutsättning.

Vi önskar att du är flexibel, har god samarbetsförmåga och ett öga för att se helheten i köket. Du har ett intresse och engagemang för ditt arbete. Du bör ha goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift. Då tjänsten kräver att du förflyttar dig mellan skolor så är bil och körkort ett krav.

Läs mer om oss och hur det är att
Arbeta inom grundskolan i Borås Stad.

Läs mer om
Borås stad som arbetsgivare och våra personalförmåner.

Har du skyddade personuppgifter, referenser eller liknande information som du själv bedömer som skyddsvärd rekommenderar vi dig att kontakta rekryterande chef.