Kock " Kallskänka"

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.



Arbetsplatsbeskrivning
Vill du vara med och bygga nytt? Välkommen till Anna Whitlocks gymnasium! Anna Whitlocks gymnasium kommer att bli stadens största gymnasieskola med ca 2200 elever fullt utbyggd och vi kommer att erbjuda de högskoleförberedande programmen ES, EK, NA, SA och TE, med elva olika inriktningar/profiler, varav två, Design och Life Science, kommer att finnas på flera program.

Våra lokaler ligger på Hantverkargatan 29, nära stadshuset. Skolan startade i augusti 2018 med ca 720 elever i årskurs 1 och under läsåret 18/19 samt ht - 19 är också hela Östra Real inhysta i våra lokaler p g a att deras skola renoveras. Anna Whitlocks gymnasium ska vara en skola för bildning och innovation. Vår tids stora frågor, så som de uttrycks i de globala målen, kommer att genomsyra verksamheten. Vi är en skola med fokus på utbildning för hållbar utveckling. Bildning beskriver ett sätt att vara och förhålla sig till omvärlden. Bildningsresan är livslång och gäller livets alla områden. Det förändrar vårt sätt att se på oss själva, varandra och världen. På Anna Whitlocks gymnasium tillägnar sig eleverna en bildningsnivå som leder till självständighet, integritet och tillit till den egna förmågan. Innovation förknippas med mod, kreativitet och att använda kunskaper för att våga och vilja ta initiativ



Vi söker dig som brinner för ditt yrke och har spetskompetens inom kallskänksområdet. Satsningen som vi gör på vår Rawfood bar är gedigen och kommer kräva en stor dos kreativitet och smaksäkerhet utav dig..

Vi är ett stort team på 16 personer och vi har en fantastisk arbetsplats där det finns utrymme för utveckling, kreativitet och engagemang.

Välkommen med din ansökan.



Arbetsbeskrivning
Beredning och tillagning av skolans Rawfood bar, salladsbuffen. Medverka vid planering av matsedlar. Beställning av matvaror. Medverka i arbetet med egenkontroll. Hygien och städning samt sedvanliga arbetsuppgifter som tillkommer i en restaurang.

Kvalifikationer
3-årigt gymnasium inom Hotell & restaurangprogrammet , livsmedelsprogrammet eller motsvarande kompetens.

3-4 års erfarenhet av storkök/restaurang är önskvärt. Datavana



Övrigt
Vi tillämpar provanställning 6mån

Uppehållstjänst

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.