Kock rekryteras till framstående Thoresta Herrgård i Bro!

På Thoresta Herrgård sägs det att ett besök på gården alltid är en upplevelse i sig, men en matupplevelse i särklass! Här tillagas förstklassiga måltider i ett modernt kök med trevliga kollegor som brinner för att leverera marknadens bästa matupplevelse. Är du kock och vill arbeta i ett riktigt bra kök men samtidigt i en avslappnad miljö ute på landet så är det här med andra ord tjänsten för dig! Läs då vidare!



OM TJÄNSTEN:

Thoresta Herrgård är ett privatägt konferenshotell beläget i vacker natur i Bro. Här råder en “hemma hos”-känsla och man tar hand om sina gäster med stort engagemang vilket märks av både i miljön, nivån på servicen och i de rätter som serveras i restaurangen. I det prisbelönta köket arbetar ett skickligt och erfaret team som med kärlek till hantverket lagar rätter av hög standard enligt klassisk mattradition, med närproducerade och till stor del ekologiska råvaror.



För att komplettera gruppen söker man nu ytterligare en kock som med stort intresse och driv vill bli en del av Thoresta Herrgård under vad de hoppas blir en lång tid framöver. Du kan antingen vara i början av din karriär med viljan att utvecklas och lära av rutinerade kollegor, eller så har du redan flera års erfarenhet bakom dig och vill bidra med dina kunskaper för att utveckla köket ytterligare. Här råder förutom hög kvalitet även stor frihet och härlig stämning.



Thoresta Herrgård har 68 bäddar och man tar man framförallt emot konferens- och weekendgäster men håller även ett antal bröllop och privata fester om året. Restaurangen är även välbesökt av icke övernattande gäster. Som kock tillagar du främst tvårättersluncher samt middagar med tre till sex rätter. Schemat skräddarsys efter bokningar och du arbetar varierande tider, vardagar och helger, med utrymme för ledig tid och sällan sena kvällar. Tjänsten är på heltid med tillsättning så snart som möjligt och du blir anställd direkt av Thoresta Herrgård efter att Majola genomfört rekryteringsprocessen.



OM DIG SOM SÖKER:

Till tjänsten som kock på Thoresta Herrgård söker vi som är utbildad vid restaurangskola och som antingen är i ett relativt tidigt skede i din karriär och hungrig på utveckling eller som är mer erfaren med mycket att dela med dig av. Det viktigaste är att du brinner för ditt yrke och vill laga riktigt bra mat samt fortfarande lära dig nya saker! Du får gärna ha erfarenhet från konferensverksamhet med förståelse för den flexibilitet och anpassningsbarhet som krävs i ett sådant kök. I övrigt ser vi att du som person är ansvarstagande, noggrann och självgående samt en öppen, samarbetsvillig och god lagspelare.



För att kunna ta dig till Thoresta behöver du ha körkort och egen bil, varför detta är ett krav för att gå vidare i processen. Det är även nödvändigt att du är flexibel när gäller arbetstider samt ser långsiktigt på tjänsten, liksom övriga kollegor i köket som i flertalet år varit en del av Thoresta och ser fram emot en kollega som ska trivas lika bra som de själva gör!



Är du kocken och kollegan vi söker? Då tar vi med glädje emot din ansökan som du antingen skickar via Majolas annons eller genom att maila till therese.hedenstrom@majola.se



Läs gärna mer om Thoresta Herrgård på https://thoresta.se/ eller https://whiteguide.com/se/sv/restaurants/6009-