Kock rekryteras till Runö Möten & Events!

OM RUNÖ:

Runö Möten & Events hotell- och konferensanläggning ligger vackert beläget på en egen halvö i Åkersberga, 3 mil norr om Stockholm. Vi har 220 hotellrum, en eventhall på 800 kvm och ett 30-tal mötesrum. En restaurang och gott om ytor för umgänge. Allt omgivet av fantastiska skärgårdsnära omgivningar. Vi tycker att alla möten oavsett antal deltagare är en stor händelse och sätter värdskapet i fokus för både stora och små möten och events. Vår familjära känsla trots den stora verksamheten, variationen av arrangemang och den vackra natursköna arbetsmiljön, det är det våra medarbetare värdesätter mest.

Restaurangen är Runö Möten & Events hjärta. Här serverar vi stolt måltider som lever upp till gästernas förväntningar. Vi ger varje måltid stor omsorg, väl medvetna om hur viktig maten är för våra gäster. Vår kunniga personal har mat och dryck som sin passion och gör allt för att ta med våra gäster på en spännande kulinarisk resa.

Restaurangen är KRAV-certifierad och vi använder närproducerade och ekologiska råvaror så långt det är möjligt. Maten blir som bäst när kockarna är generösa med prima ingredienser.

Intressant? Läs vidare!



OM TJÄNSTEN:

Vi söker dig som tycker om att jobba med förstklassiga råvaror och skiftande menyer. Du har flerårig erfarenhet från restaurangkök, älskar hantverket och att med stor omsorg tillaga dagens råvaror. I arbetsuppgifterna ingår arbete vid lunch, middag och ibland matlagningskurser & andra event. Här gillar man att ha ett skönt klimat med skratt & utveckling men åsidosätter aldrig service, tempo eller kvalitet.

Vi tror att du vill laga och presentera varierad mat som motsvarar gästernas förväntningar. Du bidrar till en härlig, glad och positiv miljö på arbetsplatsen och till att din avdelning når uppsatta mål. Du hjälper till med att köket arbetar i enlighet med Runös Möten & Events standard och riktlinjer.

OM DIG SOM SÖKER:

Till denna tjänst söker vi dig som:

- Är självgående och initiativtagande med höga ambitioner och är van vid att ta eget ansvar.
- Gillar lagarbete i ett kreativt team som alltid strävar framåt.
- Alltid vill ge dina gäster bästa tänkbara upplevelse.
- Har vilja att göra det lilla extra samt är konsekvent och noggrann.
- Har relevant utbildning.
- Minst 3 års erfarenhet av arbete från arbete i restaurangkök, det är meriterande om du jobbat på en konferensanläggning.
- Har goda mat och råvarukunskaper samt god kunskap i HACCP.
- Behärskar svenska i tal och skrift.


DU ERBJUDS:

Härlig skärgårdsmiljö, trevliga arbetskompisar och en trygg arbetsmiljö med kollektivavtal.

Tillsvidareanställning på 100%.

Ett rullande schema där det är lika mycket kvällar som dagar främst måndag-fredag men helger förekommer. Vid vissa toppar arbetar man lite mer för att sedan vara lediga vid jul och sommar.

Friskvårdsbidrag

Utbildning

Runö ligger ca 2,5 km från allmänna kommunikationer och arbetstiderna är varierande, varför det är en fördel om du har tillgång till egen bil.





Är detta rollen för dig så är du välkommen med din ansökan omgående, vi tillsätter tjänsten så snart vi hittar rätt person! Ansök direkt via Majolas annons.