OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
I lantlig idyll på Värmdö ligger Siggesta Gård som erbjuder allt från minigolfbana och fårhagar till hotell, konferens och framförallt en fantastisk restaurang! Nu ska det anställas en ny kock och då permanenta boendemöjligheter finns på gården är detta en lysande chans även för dig som i nuläget bor på annan ort!
OM SIGGESTA GÅRD:
På Siggesta Gård värnar man om det lugna livet på landet. Med vacker miljö, bra service och välsmakande mat får gästerna uppleva en avspänd lyx som de gärna kommer tillbaka till. Nu expanderar verksamheten och det ska därför anställas ytterligare en driven och innovativ kock!
I köket på Siggesta Gård lagas lunch, brunch och festmåltider, självklart från grunden och baserat på vad gården och dess omgivning har att erbjuda. Köket och bageriet tillverkar ett stort antal egna produkter som antingen serveras i restaurangen eller säljs i gårdens delikatessbutik, bl.a. egen lammkorv, frukostcrunch och ketchup. På Siggesta är man stolta över hur man tar tillvara på det som gårdens djur, odlingar och natur tillhandahåller.
Som kock kommer du att arbeta i ett skickligt och harmoniskt team där man vill att du ska bli en långvarig del av gänget. Du arbetar dagtid, kvällstid (dock sällan senare än till kl 21) och helger efter rullande schema. På vardagarna serveras à la carte, på helgerna buffé och till detta tillkommer förstås fest- och konferensmåltider.
Tjänsten är på heltid och ska tillsättas så snart vi hittar rätt person. Du blir anställd direkt av Siggesta Gård efter att Majola genomfört rekryteringsprocessen.
PERSONALBOSTAD ERBJUDS!
Du som inte bor i närheten av Värmdö men är öppen för att flytta får möjlighet till permanent boende på gården. Önskar du istället endast övernattningsmöjligheter vid sena kvällar så finns möjlighet även till det.
VEM SÖKER VI?
Vi söker dig som är självgående kock med ett par års erfarenhet och som tidigare har jobbat med à la carte. Du får gärna ha arbetat på konferensanläggning eller liknande tidigare och vara van vid ett säsongsvarierat arbete med de logistiska utmaningar som kommer med att hantera flera enheter samtidigt. ??Vidare ser vi att du brinner för ditt yrke, är positiv och driven samt trivs i lantlig miljö där man i köket är mån om hantverket och arbetar med råvaror från närliggande odlingar, natur och djurliv.
Eftersom verksamheten på Siggesta ständigt utvecklas vill vi att du är nytänkande och flexibel samt att du ser långsiktigt på tjänsten.Du ska vara tillgänglig inom en snar framtid och antingen ha lätt för att ta dig till Värmdö eller vara villig att bo/övernatta på Siggesta. Körkort och egen bil är önskvärt.
??
Missa inte denna möjlighet! Sök tjänsten via denna annons, via Majolas hemsida eller genom att maila till therese.hedenstrom@majola.se (mailto:therese.hedenstrom@majola.se)
Kontaktpersoner på detta företaget
Therese Hedenström
Martina Dietrich
08-600 35 00
Caroline Andersson
08-600 35 00
Annica Nordin
Catherine Larsson
Isabella Sulejmanovic
08-6003500
Viktor Markowicz
Johanna Lagerström
Sandra Fagerlund