Kock Sätilaskolan vikariat

Mark är en attraktiv kommun med flera små och medelstora orter som alla präglas av gemenskap. Här värnar vi om varandra och vår livskvalitet. Strax utanför storstaden lever vi i harmoni med naturen.

Kinna är vårt administrativa och kommersiella centrum. Kommunen har 34 000 invånare och hos oss arbetar cirka 3 100 personer. Det innebär att Mark är en medelstor kommun med Borås, Göteborg och Varberg på bekvämt pendlingsavstånd. De tider då de flesta börjar och slutar sitt arbete för dagen går täta buss- och tågturer.

Här är det läge för det goda livet!
Läs mer om kommunen på www.mark.se

Teknik- och serviceförvaltningen bygger ut, driver och underhåller kommunens infrastruktur, samt lämnar service till medborgare och övriga kommunala förvaltningar och bolag. Förvaltningen, som har cirka 400 anställda, gör det därmed lättare att bo och verka i Marks Kommun.
Kost- och städservice ansvarar för tillagning och servering av måltider inom förskola, skola och äldreomsorg. Verksamheten ansvarar vidare för att städa de lokaler som nyttjas av kommunens verksamheter vilket innebär skola, förskola och förvaltningslokaler. Genom goda näringsrika måltider och fräscha lokaler vill vi bidra till en god folkhälsa.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker dig med stor passion för mat och service, som är engagerad och vill vara med att utveckla skolmåltiden i Marks kommun. Tjänsten är placerad i en grundskola i vackra Sätila. Köket tillagar och levererar luncher till förskolor och skolor, ca 900 portioner per dag. På skolan servar vi även vår fritidsverksamhet med frukost och mellanmål. Din och arbetslagets uppgift är att se till att måltiden blir en trevlig upplevelse i en trygg miljö och med övriga kockar arbeta med att utveckla maträtter och tillagningsmetoder.
Du ser möjligheter snarare än problem i alla lägen och sätter matgästernas bästa i första hand. Vi ser att Du har goda egenskaper såsom samarbets-, initiativ- och organisationsförmåga. Du tycker om att möta människor i olika åldrar. Hos oss får du ett arbete som ger mycket tillbaka – ditt arbete påverkar många människor varje dag.
I arbetet ingår matsedelsplanering, portionsberäkning via kostdatasystem, varubeställning och egenkontroll av livsmedelshygien efter lagstiftning.
Du arbetar i team om fem personer där det är lika viktigt med samarbete som att ta egna initiativ.
Vi bidrar med kompetensutveckling och erbjuder friskvårdsbidrag.

KVALIFIKATIONER
Vi lägger stor vikt vid att hitta rätt person, som är van att ha många bollar i luften, dock krävs att du har gått hotell- och restaurangprogrammet eller kockutbildning eller gedigen yrkeserfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig.
Utbildning i Livsmedelshygien och stor kunskap om specialkost.
Datavana krävs för att hantera kostdatasystem, ekonomisystem, personalsystem, e-post.
Goda kunskaper i svenska i såväl tal som skrift.
Körkort B krävs.

ÖVRIGT
Marks kommun som arbetsgivare ska främja lika rättigheter, skyldigheter och möjligheter för alla medarbetare och värdesätter de kvaliteter som mångfald och en jämn könsfördelning kan tillföra verksamheten.

Vi undanber oss vänligen men bestämt kontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser. Marks kommun har upphandlade avtal.