Kock semestervikariat A. Storboda och Täby

Kriminalvårdens uppgift är att genom frivård och fängelser verkställa de påföljder som domstol dömer ut, driva häkten och utföra transporter samt göra personutredningar i brottmål. Uppgifterna ska utföras på ett sätt så lagföring kan ske effektivt och återfall i brott förebyggas. I all verksamhet värnar vi starkt om humaniteten och respekten för den enskildes integritet och rättssäkerhet, utan att kompromissa i fråga om samhällets säkerhet och trygghet. Täby är en anstalt med 44 slutna (säkerhetsklass E) och 6 öppna platser. Anstalten är belägen i Täby norr om Stockholm. Storboda är en sluten anstalt (säkerhetsklass E) med 91 platser tre mil norr om Stockholm. Läs mer på vår hemsida www.kriminalvarden.se ARBETSUPPGIFTER Anstalten Storboda i Rosersberg och Anstalten Täby söker kock till semestervikariat till anstaltens kök. Därefter finns möjlighet till timanställning. Som kock kommer du att arbeta med traditionella arbetsuppgifter som förekommer i ett storkök, i huvudsak matlagning, beredning och städning av kök. Tillagning av dietkost och annan särskild kost förekommer. KVALIFIKATIONER Grundläggande krav är restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå, eller kunskaper som kan bedömas likvärdiga. Erfarenhet från arbete i storkök är meriterande. En fördel är om du är utbildad i HACCP. Som person har du god samarbetsförmåga, är flexibel och har hög social kompetens. Stor vikt kommer att läggas vid din personliga mognad och lämplighet.