Kock, semestervikarie

Statens institutionsstyrelse, SiS, är den myndighet som ansvarar för vård och behandling av de mest utsatta ungdomarna och av vuxna missbrukare som dömts till behandling. Verksamheten omfattar ett 30-tal särskilda ungdomshem enligt lagen med särskilda bestämmelser om vård av unga, LVU. Folåsa behandlingshem är ett av dessa. Folåsa behandlingshem har idag tre avdelningar, två öppna behandlingsavdelningar för adopterade ungdomar, en för flickor och en för pojkar som är 13-18 år, med behandlingstider på i genomsnitt 1 år eller längre, samt en låsbar akut- och utredningsavdelning för äldre pojkar med utredningstid på 8 veckor. Institutionen har ett särskilt Familjeteam som arbetar med barnens föräldrar och egen grundskola. ARBETS- OCH ARBETSPLATSUPPGIFTER Arbetet som semestervikarierande kock innebär att laga lunch och middag till personal och ungdomar, ansvara för inköp och städning av köket. I Folåsas kök tillagas ca 30-40 portioner till lunch och ca 30 portioner till middag måndag till fredag. Arbetet kan också innebära att ha med sig ungdomar i arbetet. KVALIFIKATIONER Allmänt: - Ålderskrav är lägst 25 år. - Krav på B-körkort. - Frågan angående kriminell belastning skall ha prövats. Krav på utbildning och/eller kompetens: Som semestervikarie för arbetsinstruktör ska du ha en lämplig utbildning och vana att laga mat under liknande former samt ha en personlighet för att både kunna bemöta tonåriga pojkar och flickor på institution och handleda ungdomar i köket.