Kock skola

Arbetsplats

Tallåsens skolas skolrestaurang är ett mottagningskök inom kostenheten och får kyld mat från centralköket i Ljusdal. De värmer och serverar mat till skolans elever samt bereder råkost. Vi strävar efter att tillaga så mycket som möjligt från grunden inom kostservice. God kvalité och hög service är A och O för oss.
Ljusdals kommun är belägen i den nordvästra delen av det vackra Hälsingland. De största orterna i kommunen är Ljusdal, Järvsö och Färila. I vår kommun är det nära till allt som hör till livets goda, ett rikt kulturliv och en mångfald av aktiviteter och sevärdheter! För dig som är naturintresserad finns oändliga möjligheter till upplevelser utöver det vanliga.

Tillsammans arbetar vi i kommunen med allt som är viktigt i våra
kommuninvånares vardag. I Ljusdals kommun har 1700 medarbetare Sveriges viktigaste jobb när vi servar våra 19 000 invånare. Är du den som vill berika oss med dina kunskaper, ditt engagemang och din personlighet?
Kostenheten tillagar och serverar mat till barn, elever och äldre i Ljusdals kommun. Vi tillagar även kylda matlådor till kunder i ordinärt boende. Verksamheten består av en samlad administration och ett antal tillagningskök och mottagningskök som är spritt över ett geografiskt område i kommunen. Vi strävar efter att tillaga så mycket som möjligt från grunden samt kontinuerligt öka andelen ekologiska livsmedel och närproducerade livsmedel i verksamheten.



Arbetsuppgifter
Allmänt förekommande arbetsuppgifter i storkök/mottagningskök så som värmning av kyld huvudkomponent, beredning av råkost, servering och diskning mm.
Stressiga toppar och tunga lyft förekommer.


Kvalifikationer/utbildning

Vi söker dig som:
Har restaurang- och livsmedelsprogrammet eller annan likvärdig utbildning.
Har erfarenhet av matlagning och arbete i storkök
Har ett stort intresse för god mat och service.
Har förmåga att samarbeta och tycker om att arbeta i team.
Är stresstålig, flexibel och tycker om att ha många saker på gång samtidigt.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
Erfarenhet av specialkost är meriterande
B-körkort är ett krav 


Övrigt


Varaktighet och Sysselsättningsgrad
Tidsbegränsad anställning vikariat 221001-231231, heltid.


Upplysningar lämnas av
Enhetsschef Susanne Eriksson 0651-18367


Fackliga kontaktpersoner
Fackliga kontaktpersoner nås via växeln, 0651-180 00.


Sista ansökningsdag
2022-08-23

Information till rekryteringskonsulter och annonssäljare:

Ljusdals kommun gör aktiva val när det gäller var vi vill exponera våra platsannonser och vilket stöd vi vill ha i rekryteringen.

Vi kommer inte att köpa tjänster eller annonsplats för en pågående rekrytering och ber er därför att inte kontakta oss med sådana erbjudanden.