OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Hotell- och restaurangverksamhet som erbjuder frukost, lunch samt middag och konferens.
KOCK – STOCKHOLM
Vi söker nu förstärkning i köket av en exceptionell och passionerad kock för att ansluta sig till vårt köksteam i Stockholm. Om du är motiverad, organiserad och har en genuin önskan om att vara en del av något stort så bör din resa börja här. Hjälp oss att skapa en oförglömlig upplevelse. Bli en del av Europas snabbast rörliga, banbrytande, livsstils- och gästfrihetsvarumärke. Gå med i Generator, var dig själv.
Din roll
Tillaga och presentera högkvalitativa rätter inom företagets riktlinjer
Se till att våra gäster får en exceptionell servicenivå och vill återkomma och uppmuntra en gästserviceattityd hos personalen
Förutse gästernas behov och tillhandahåll service som överträffar deras förväntningar
Förbereda mis-en-place för relevanta menyer
Var medveten om avdelningens mål och sträva efter att uppnå dem som en del av teamet
Hålla alla arbetsområden rena och snygga och se till att ingen korskontaminering finns
Rapportera underhåll, hygien och riskfrågor till köksmästaren
Följ företagets säkerhet- och brandföreskrifter samt all hälso- säkerhets- och livsmedelslagstiftning
Utför alla andra uppgifter som kan begäras av köksmästaren som är relevanta för jobbet.
Vem är du
Erfarenhet av att arbeta inom restaurangbranschen i liknande roll
Ett genuint intresse och entusiasm för mat och service
En passion för trendiga matkoncept lokalt och på andra håll
Förstår branschen och brinner för att maximera intäkterna
Goda kunskaper i engelska i både tal och skrift
Varmt välkommen med din ansökan via Cheffle redan i dag!
1-2 års erfarenhet