Kock sökes till Grå Gåsen med Power-duon Emelie & Douglas - Gotland

Köksteamet behöver nu utökas med en ny kollega!
Din prestation är otroligt viktig då du påverkar gästens helhetsupplevelse, därför ser vi gärna att du är en passionerad matlagare med känsla för detaljer. Du kommer att jobba i ett tajt och drivet team samt få möjlighet att vara med och forma våra menyer och rätter. Låter det lockande?
I den här rollen kommer du:
planera och utföra matlagning tillsammans med köksmedarbetare
förbereda köket inför service
arbeta med öppning- och stängningsrutiner av verksamheten
arbeta med HACCP och livsmedelshygien
arbeta aktivt för att minska matsvinn



Vi ser gärna att du:
har goda kunskaper och intresse inom mat och råvaror
tycker om att göra det lilla extra
är strukturerad med sinne för ordning och reda
har god kommunikationsförmåga
trivs i en miljö som kan innebära oregelbundna arbetstider
är en lagspelare som ser att det är naturligt att hjälpa sina kollegor
förstår vikten av köksekonomi


Varför jobba hos oss:
du kommer få jobba i ett starkt och duktigt gäng där vi värdesätter trivsel allra högst
dina arbetstider kan vara varierande och styrs av våra öppettider
en chans att dela med dig av dina erfarenheter och att få nya
lön enligt kollektivavtal


Ansök via Cheffle idag!


Om Grå Gåsen 2022
En sommarrestaurang med nya ansvariga för varje sommar,
Cecilia & Björn äger Grå Gåsen i nu 3 år och denna sommar huserar Douglas från Sillkaféet och Kagges, Emelie från Agnes på Kungsholmen.


Denna power duo kommer att kombinera sina restaurangen & skapa en sommaridyll på södra Gotland med många små rätter i Agnes och Sillkaféets anda,
Det vill säga extremt god mat & allt ifrån medelhavet med små touch av asiatiskt & även svenska klassiker!