Kock sökes till Kunskapsgallerian M7

Incontro har sedan starten för mer än 20 år sedan blivit en av landets ledande leverantörer av skolmat. Vår grundidé är väldigt enkel. Med riktigt duktiga kockar och naturliga råvaror kan man leverera god, prisvärd och näringsriktig mat. Våra medarbetare brinner för att göra skillnad, och därför kan vi varje dag servera ett av livets kanske viktigaste mål till era barn och elever.

I koncernen som driver Incontro finns även restaurangerna Eatery samt de egenägda campusrestaurangerna Campus by Eatery. Läs mer på www.eatery.se samt på www.campusbyeatery.se.

Som medarbetare hos oss så är du en del av teamet där vi tillsammans utvecklar gästupplevelsen och varandra. Vi vill att du ska brinna för att jobba med människor och att ge service i världsklass. Vi erbjuder en familjär arbetsplats med glädje och omtanke där du kan leva och stå för våra kärnvärden:

Vi är hjärtliga, Vi är effektiva och Vi är ansvarsfulla.

Om dig

Vi söker dig som har ett genuint intresse för mat, en vilja och förmåga att hjälpa andra och anstränger dig för att leverera lösningar för att göra elever och kollegor nöjda. Du har ett positivt förhållningssätt, är flexibel och kan ta egna initiativ. Du har också ett utpräglat ordningssinne och intresse för och goda kunskaper om specialkost.

För att trivas i uppdraget har du ett helhetstänk kring måltiden där fokus på hög kvalitet, service och livsmedelssäkerhet är en självklarhet för dig. Vi vill att du är kreativ för att skapa nyfikenhet och locka barn att utforska maten.

Dina arbetsuppgifter

Du kommer att ingå i ett arbetslag med en kökschef och skolmåltidsbiträden. Förutom matlagning ingår även sedvanliga uppgifter som ingår i ett skolkök, som att ta emot och plocka upp varor där tunga lyft ingår samt att du kommer att hantera specialkost. Du ansvarar för att regelverken kring mathantering och hygien följs. Du har kunskap i näringslära samt utbildning om allergi- och specialkost.

Kvalifikationer

Du är utbildad kock med en restaurang- och storköksutbildning (3-årig) eller motsvarande utbildning och har goda matlagningskunskaper i kall- och varmkök samt specialkost. Vi ser gärna att du har dokumenterad arbetslivserfarenhet som kock i restaurang eller storkök.

Mer om tjänsten

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Arbetstiden är förlagd dagtid mån-fre med tillträde enligt överenskommelse. Provanställning tillämpas under de första sex månaderna.
Hos oss får du en månadslön, friskvårdsbidrag och tillgång till vår förmånsportal med framförhandlade rabatter. Utdrag ut belastningsregistret krävs vid denna rekrytering.

Är det dig vi söker eller har du frågor? Då är du varmt välkommen att kontakta Platschef Petra Beausang på petra.beausang@eatery.se

Intervjuer sker löpande under ansökningsperioden. Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.

Vi tar bara emot ansökningar via vår hemsida eller andra aktuella rekryterings kanaler. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att söka så fort som möjligt.

Varmt välkommen med din ansökan!