Kock sökes‌ ‌till‌ ‌Sjöstjärneskolan

Om verksamheten
Sjöstjärneskolan‌ ‌drivs‌ ‌som‌ ‌ett‌ ‌föräldrakooperativ och har‌ ‌funnits‌ ‌i‌ ‌snart 30‌ ‌år‌. Vi ligger på Resö i norra Bohuslän ‌nära‌ ‌skog,‌ ‌strand‌ ‌och‌ ‌hav‌ ‌alldeles intill‌ ‌Kosterhavets‌ ‌Nationalpark. ‌ ‌Naturen‌ ‌blir‌ ‌därmed en‌ ‌naturlig‌ ‌del‌ ‌av‌ ‌vardagen‌ ‌och‌ ‌den‌ ‌pedagogiska‌ ‌verksamheten.‌‌ I dagsläget består verksamheten av ca 25 barn och elever och sex personal. ‌Förskolan har ca 10 barn i åldern 1-5 år. Skolan har åldersintegrerad undervisning i åk F-2 och åk 4-6.
Sjöstjärneskolan är en liten familjär förskola och skola där vi ger varje individ förutsättningar att i trygghet växa i sin egen takt genom att bli sedd och hörd. Hos‌ ‌oss‌ ‌är‌ ‌glädje‌, delaktighet‌ ‌och ‌förmågan‌ ‌att‌ ‌se‌ ‌vad‌ ‌som‌ ‌behöver‌ ‌göras‌ ‌mycket viktig för‌ ‌att‌ ‌barnen‌‌ skall‌ ‌kunna‌ ‌utvecklas,‌ ‌känna‌ ‌sig‌ ‌trygga‌ ‌och‌ ‌tycka‌ ‌att‌ ‌dagen‌‌ ‌blir rolig och meningsfull.‌ Vi eftersträvar lustfyllda och pedagogiska måltider där du som kock planerar för menyn. Om möjligt med utgångspunkt från lokala produkter. Maten tillagas från grunden i vårt kök på Sjöstjärneskolan.
Vår vision
‌Målet är att skapa trygga individer med goda kunskaper genom att ge barnen möjlighet att utvecklas efter sina förutsättningar genom att bli sedd och hörd. Vår vision är att servera vällagad, ekologisk och näringsrik mat lagad från rena råvaror. Om möjligt med utgångspunkt från säsong och lokala produkter. Kooperativet arbetar också för en kreativ och naturnära verksamhet där matlagning och måltider gärna får vara utomhus i vår grillkåta eller vid den öppna eldstaden. ‌
Vem är du?‌‌
Vi förväntar oss att du har utbildning inom storkök och erfarenhet är ett plus. Att du kan arbeta självständigt då du kommer vara helt ansvarig för allt som rör köket och maten. Vi‌ ‌ser‌ ‌gärna att‌ ‌du‌ ‌har‌ ett‌ ‌positivt‌ ‌förhållningssätt‌ ‌och‌ ‌förmåga‌ ‌att‌ ‌engagera‌ ‌dig och‌ ‌‌skapa‌ ‌goda‌ ‌relationer‌‌ till‌ ‌barn,‌ ‌föräldrar ‌och‌ ‌arbetskamrater‌. ‌Detta då vi är en liten verksamhet där alla känner alla och är med och bidrar till en positiv miljö för barnen. Dina arbetsuppgifter innebär att du kommer att vara helt ansvarig för inköpsbudgeten, planering av meny, inköp, tillagning, servering och disk.
Vi är en liten familjär verksamhet med korta beslutsvägar och nära kontakt mellan rektor, personal, barn och föräldrar. Det betyder att du kommer ha möjlighet till inflytande i verksamheten. Samtidigt kräver vår verksamhet flexibilitet och vilja att hjälpas åt och utvecklas tillsammans för att den ska fungera bra för alla.
Vi hoppas att du med liv och lust vill hänga med oss på vår fortsatta resa mot en ännu bättre förskola och skola. Du kan räkna med stort stöd från personal, engagerade föräldrar och hungriga barn.
Arbetsuppgifter
- Måltidsplanering och tillagning av frukost, lunch och mellanmål för ca 30 p. Maten lagas från grunden på plats i skolan.
- Planering av inköp av råvaror och kolonial.
- Diskning samt städning av köket.
- Egenkontroll av köket.
- Undervisning i hemkunskap för mellanstadiet (ca 5-10 barn)
Kvalifikationer ‌
- ‌Utbildad kock och erfarenhet är ett plus. Tidigare erfarenhet mot storhushåll och måltidspedagogik är meriterande men inget krav
- Kunskaper inom specialkost.
- Kunskap inom livsmedelshygien och egenkontroll.
- Att hålla inköpsbudget för kök.
- Vi ser gärna att du har körkort B och tillgång till egen bil, eftersom det är begränsad tillgång med kollektivtrafik.
‌Anställning
Anställningen är ett vikariat och omfattar 75 %. Start 1 april 2022 fram till 1 augusti 2023. Möjlighet till förlängning kan finnas.
Provanställning tillämpas. Innan tillträde sker måste du visa upp ett utdrag ur polisens belastningsregister, eftersom detta krävs för att få arbeta inom förskola och skola. Utdraget får inte vara äldre än ett år.
Lön‌ ‌enligt‌ ‌överenskommelse‌‌
Sista ansökningsdag 17 januari men urval och intervjuer sker löpande så tjänsten kan komma att tillsättas tidigare
Ansökan skickas till sekreterare@sjostjarneskolan.se
Har du frågor är du välkommen att kontakta Tobias Hellqvist 076 852 03 80, ordförande kooperativet Sjöstjärneskolan eller Tove Hübinette 070 603 25 08, styrelseledamot.
Mer info om Sjörstjärneskolan hittar du på www.sjostjarneskolan.se
Välkommen med din ansökan!