Kock sökes till Sörgårdens Brukshotell

Är du den vi söker?
Kock sökes till Sörgårdens Brukshotell

Rollbeskrivning
På Sörgården drivs vi av passionen att tillaga och servera god mat och dryck.

Det handlar om kärlek, kunskap och respekt om råvaran, till gästen och till våra kollegor på arbetsplatsen.

Vi söker en ambitiös person som ständigt vill vara med och utvecklas ihop med oss. Du brinner för matlagning och för gästens bästa. Du jobbar bra i team och under högt tempo.

Vi söker dig som är utbildad kock och som är positiv, kompetent, lyhörd och flexibel som person. Du är serviceinriktad och sätter alltid dina gäster i centrum. Med kvalitet och ekonomisk medvetenhet ser du möjligheter att driva och utveckla verksamheten tillsammans med dina kollegor mot framtida mål.

Som kock hos oss deltar och medverkar du i all daglig praktisk verksamhet i köket utifrån gällande schema. Tjänsten har varierande arbetstider. På Sörgården gillar vi att utvecklas och att ha roligt på jobbet. Vi gillar när det är mycket liv och rörelse i huset och du kommer därför få arbeta med delvis varierande arbetsuppgifter.

Sörgårdens brukshotell ingår i Ovakos verksamhet och har idag 2 anställda inom kök- och konferensdel. Vi som jobbar här är lättsamma och passionerade i vårt yrke. Inom hotelldelen finns 16 rum och våra konferensutrymmen kan ta emot upp till 25-talet personer. Antalet lunch- och middagsgäster kan variera från 5 upp till 75 personer. 

Arbetsuppgifter:

-Matlagning och menysättning, allt från svensk husmanskost till internationella rätter av hög kvalité.

-Bakning av matbröd, kaffebröd och tårtor.

-Egenkontrolls- och hygienansvar.

-Servering och menypresentation.

-Allmänna sysslor inom hotell & restaurang som inbokning av gäster, städning mm

-Råvarubeställningar från leverantörer

Din profil
-Gymnasiekompetens.

-Kockutbildning.

-Kunskap i engelsk konversation.  Ytterligare språkkunskaper värdesätts.

-Datorvana. 

-Självgående och flexibel Tidigare kassavana är meriterande

-Yrkeserfarenhet minimum 3 år.

 

Information/Villkor
Tjänsten är tillsvidare och på heltid. Närmare upplysning om befattningen lämnas av HR-chef Marcus Lindner 070-084 46 19.

 



 

Om Ovako


Ovako utvecklar högteknologiska stållösningar till och tillsammans med kunder inom kullager, transport och tillverkningsindustrin. Med vårt stål blir våra kunders slutprodukter mer bärkraftiga och deras livslängd förlängs – vilket i slutänden ger smartare, energisnålare och miljövänligare produkter.


Vår produktion är baserad på återvunnet skrot och omfattar stål i form av stänger, rör, ringar och förkomponenter. Ovako har cirka 2 800 anställda i mer än 30 länder och en omsättning på cirka 900 miljoner euro. Ovako är ett dotterbolag till Sanyo Special Steel och en del av stålkoncernen Nippon Steel Corporation, världens tredje största stålproducent med över 100 000 anställda globalt och en årlig omsättning på cirka 50 miljarder euro. För mer information besök oss på www.ovako.com, www.sanyo-steel.co.jp och www.nipponsteel.com.





För mer information besök oss på www.ovako.com och kolla gärna in vår film – https://www.youtube.com/channel/UCfITw5YKYA-0WOFMhVOeeIg