Kock sommarsäsong på Magasinet i Västerås

Pråmen är en levande restaurang där gästen är i fokus tillsammans med mat och dryck i kombination!
Som restaurang jobbar vi med luncher och middagsevent. Våra "fasta" event är avsmakningsmenyer på 9-16 serveringar med tillhörande dryckespaket. Utöver det så skräddarsyr vi middagar efter våra gästers önskan och behov.
Matlagningen har fokus på säsong, lokalt, vilt, fisk och skaldjur. Allas delaktighet är viktig och som ett team gör vi sakerna tillsammans för att nå våra mål!
För att komplettera Pråmen så har vi även vår sommarkrog Magasinet, belägen på kajen utanför.

Magasinet är en sjönära sommarkrog med fokus på gäster, atmosfär, miljö och välsmakande enklare rätter som serveras i högt tempo utan avkall på kvalitet och finess. Vår meny omfattar allt från sallader, smörrebröd, färska skaldjur, varmrätter och desserter. Vi serverar full meny hela dagen, sju dagar i veckan.
Magasinet i sig har anor från mitten 1900- tal och har fungerat som magasin för bojar, tampar och annan hamnutrustning. En tidigare central plats i hamnen som vi har återuppväckt, för att på vårt sätt återigen bli en plats full av liv, nu med glädje, mat och dryck.





Nu letar vi efter dig/er för en sjönära och fartfylld sommar!

Tjänsterna som vi söker är kockar till sommarsäsongen på Magasinet.
Möjlighet för fortsättning finns efter säsongen inne hos oss på Pråmen!

Du gillar att arbeta i högt tempo och har en strävan efter att utvecklas och hjälpa till att utveckla oss. Hög social kompetens och en positiv attityd är ledord hos oss tillsammans med medvetenhet.

Menyn omfattar allt från smörrebröd, sallader, färska skaldjur, varmrätter och desserter. Vi serverar full meny hela dagen, sju dagar i veckan.

Du behöver kunna svenska i tal och skrift, samt kunna kommunicera på engelska med våra utländska gäster.

Arbetstiderna är varierande och anställningen avser hela sommaren.

I arbetsuppgifterna ingår arbete mot gäst, produktion, råvaruhantering, städ och skötsel inom våra satta rutiner.

Lön efter avtal/överenskommelse.

Tjänsten omfattar 75 - 100 % med arbetsstart efter överenskommelse.

Vi är en arbetsplats med nolltolerans mot diskriminering!

 

Ser fram emot din ansökan via Cheffle redan i dag 😊


1-2 års erfarenhet