Kock sommarvikariat

Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som ansvarar för individuellt anpassad tvångsvård för ungdomar med komplex psykosocial problematik och för vuxna med missbruk. SiS verkställer även sluten ungdomsvård. Det gör vi på ungdomshem och hem för vuxna med missbruk, över hela landet. Hos oss på SiS blir ditt arbetsliv en spännande utmaning. Oavsett var i vår organisation du arbetar, eller vilken tjänst du har, hjälper du till att skapa livsviktig förändring.

SiS LVM-hem Rebecka/Ekebylund har verksamhet i Skå på Färingsö cirka två mil väster om Stockholm och i Rosersberg cirka fyra mil norr om Stockholm. Enhet Rebecka finns på Färingsö och enhet Ekebylund i Rosersberg. Institutionen tar emot kvinnor med alkohol-, narkotika- eller blandmissbruk, i kombination med psykisk ohälsa.


Arbetsbeskrivning
Alla älskar den som lagar god mat. Centralköket på SiS LVM-hem Rebecka/Ekebylund och SiS Ungdomshem Rebecka behöver en extra kock i sommar som kan hjälpa till att göra god och näringsrik mat till våra ungdomar och klienter. Totalt görs ca 90 portioner till områdets fem avdelningar samt för cater till två avdelningar i Rosersberg. Du kommer tillsammans med de andra kockarna och köksbiträde se till att planera, förbereda och tillaga maten. I uppgifterna ingår även tillagning av specialkost, livsmedelshygien samt egenkontroll. Det kan även ingå vissa interna och externa kontakter med avdelningarna och leverantörer. 

Kvalifikationer
Vi söker dig som är utbildad kock med erfarenhet av storkök. Du har kunskap och erfarenhet av att laga specialkost. Du är serviceinriktad och har en god samarbetsförmåga, du har även ett stort engagemang samt förmåga att ta initiativ och eget ansvar. Du har också dokumenterad utbildning i egenkontroll med HACCP.

 

Anställning: 
Tjänsten är en visstidsanställning under sommaren

Ansökan: 
Välkommen att registrera din ansökan i vårt rekryteringsverktyg senast den 16 maj.

Tester och arbetsprover kan komma att ingå i rekryteringsprocessen. 

 

SiS arbetar aktivt mot all form av diskriminering och välkomnar alla sökande.

För arbete på våra institutioner gör SiS registerkontroll innan anställning.

Inför rekryteringsarbetet har Statens institutionsstyrelse tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Läs gärna mer om oss på https://www.stat-inst.se/jobba-hos-oss/