Kock Stadshusets personalrestaurang

Eslöv är en populär bostadsort med cirka 32 000 invånare, belägen i Öresundsregionen. I Eslöv är det nära till det mesta, inte minst tack vare de goda tågförbindelserna med övriga delar av Skåne och Köpenhamn. I kommunen finns småstadens lugn, närhet och levande landsbygd, men också tillgång till kultur och affärsutbud.

I Eslövs kommun tar vi tillvara alla medarbetares kompetens, oavsett olikheter. Kommunen är certifierad enligt standarden Investors in People, IiP, som förenar verksamhetsutveckling med delaktighet och utveckling för medarbetarna.

Från och med den 1 januari 2015 gäller Rökfri arbetstid på alla arbetsplatser inom Eslövs kommun.

Serviceförvaltningen arbetar på uppdrag av övriga förvaltningar inom Eslövs kommun, inom IT, städ, måltid, fastighetsservice, projekt och administration.

ARBETSUPPGIFTER
Stadshusrestaurangen Majkens är en personalrestaurang som serverar lunch och fika till besökare och konferensgäster. Här finns ett uppdrag att göra restaurangen till ett självklart val när kunder/gäster/personal ska äta. Restaurangen är organisatoriskt placerad under Måltidsverksamheten. Totalt lagar köket ca 120 luncher.

Uppdraget som kock innebär bland annat:
- att leverera god mat med hög kvalitet till gäster som äter dagligen.
- du har stort fokus på service och förstår vikten av god kontakt med våra kunder.
-du ansvarar för egenkontroll

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som läst livsmedelsprogram eller motsvarande utbildning samt har utbildning i egenkontroll och hygien. Erfarenhet från arbete inom restaurang eller storhushåll är ett krav.

Du ska ha kreativa idéer och kunskap kring matlagning som innefattar allt från husmanskost till internationell mat. Du tycker om att laga modern mat, vegetariska rätter och ser gärna till att servera hembakat. Du tycker det är kul att jobba med café och konferensfika.
Du ska se det som en utmaning att anpassa dig till kundernas önskemål samtidigt som du håller hög kvalitet på hela kökets leverans. Som person är du engagerad, flexibel och utåtriktad.


ÖVRIGT
Medarbetare sökes under förutsättning att tjänsten inte måste tas i anspråk av redan anställd personal eller personer med företrädesrätt.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat. Vid problem med ansökan var god kontakta Aditro support.

Inför rekryteringsarbetet har Eslövs kommun, tagit ställning till önskvärda rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.