Kock till Albatrossens förskola

Huddinge är en växande Stockholmskommun med närhet till både stad och natur. Som medarbetare hos oss är du en viktig samhällsbyggare. Tillsammans skapar vi ett hållbart samhälle för alla som bor, besöker och arbetar i Huddinge.
I Huddinge kommuns förskolor och skolor drivs vi av att skapa lärande för livet. Här får du som medarbetare utrymme att utvecklas genom att ta del av andras, och dela med dig av dina egna, erfarenheter och kunskaper. För vår övertygelse är att ju mer vi delar med oss av våra kompetenser, desto mer utrymme skapar vi för alla, såväl medarbetare som våra barn och elever, att växa.

Om arbetsplatsen
Albatrossens förskola ligger centralt belägen i Huddinge. Förskolan ingår i Sjödalens tillsammans med åtta andra förskolor. Alla kockar på förskolorna möts en gång per månad för att ett ökat kollegialt lärande och diskutera angelägna frågor.

-

Arbetsuppgifter
Laga frukost, lunch och mellanmål som serveras till ca 95 barn och 15 vuxna.
att tillaga näringsriktiga, säkra och goda måltider med hög kvalité enligt Livsmedelsverkets riktlinjer för förskola.
Beställning av livsmedel från de grossister som kommunen har avtal med.
Upprätta och ansvara för det dagliga arbetet med egenkontrollprogram enligt livsmedelslagens bestämmelser.
Ha kunskap om mat till barn med livsmedelsallergier och kunna tillaga måltider till dessa barn på förskolan.
Kunna söka behövlig information på Insidan och webben och hantera e-post.
arbeta enligt kommunens och enhetens fastställda mål, styrdokument och policys.

Din profil
Vi söker dig som har kockutbildning och eller och minst 3 års dokumenterad erfarenhet.
Kunskaper om egenkontroll och livsmedelshygien.
Mycket goda kunskaper om specialkost.
Datakunskaper för beställningar.
Svenska i tal och skrift.
Intresse för att utveckla måltidspedagogik och att arbeta klimatsmart.
Ett brinnande matintresse.

Du är:
Ansvarstagande
Noggrann
Självgående
Kreativ
Glad och positiv och har lätt för att samarbeta
Samt du har en ambition och längtan efter att utveckla förskolematen.

Förmåner
För att vi ska kunna utföra vårt uppdrag är du som medarbetare i Huddinge kommun det viktigaste vi har. Därför erbjuder vi en rad förmåner för ett hållbart arbetsliv och för att underlätta din vardag. http://www.huddinge.se/formaner

Facklig kontaktperson
För facklig kontaktperson för tjänsten se http://www.huddinge.se/kontaktpersonerfack

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonsering och rekryteringshjälp i samband med denna annons.