Kock till äldreomsorgen i Sundbyberg stad

Du har ett öga för detaljer. Och är full av idéer. Precis som vi.

Vår devis är att bidra till en bättre värld genom hållbara måltider.

Måltidsservice behöver förstärka organisationen med en kock till vårt kök som tillagar måltider till äldreomsorg och hemtjänst.

Här inom Måltidsservice växer vi och behöver utöka teamet med medarbetare som brinner för matlagning och service. Måltidsservice har det övergripande ansvaret för att planera, laga, transportera och servera mat till kommunens förskolor, skolor och äldreboenden. Vår verksamhet omfattar 37 enheter med både tillagningskök och mottagningskök med egen personal. Vi är 39 kockar och 35 ekonomibiträden. Varje dag serverar vi cirka 7000 måltider.

Sundbybergs stad växer så det knakar, men har lyckats bevara fördelarna med att vara en liten kommun. Det innebär att det är nära till beslut och att våra medarbetare har möjlighet att vara med och påverka verksamheten, det gör arbetet extra roligt.

Som kock hos oss ska du arbeta i vårt kök som tillagar måltider till äldreomsorgen och hemtjänsten. Du kommer att arbeta i ett team bestående av kockar och köksbiträden. Köket har en områdeschef som har det övergripande ansvaret för köket och uppdragen. Din huvudsakliga arbetsuppgift kommer att vara matlagning men alla hjälps åt med att utföra andra arbetsuppgifter som dagligen förekommer i ett storkök. Det kan vara att diska, packning av måltider och uppackning av varor med mera. Vi tillagar och levererar cirka 500 måltider dagligen och arbetsmetoden är nedkylning av maten. Måltiderna levereras sedan kalla till våra kunder och värms och serveras av avdelningspersonalen.

Vi vill att du ska ha kockutbildning eller likvärdig utbildning med flera års arbetslivserfarenhet som kock. Du har gedigen erfarenhet av att laga mat och brinner för matlagningen samt att du har ett stort intresse för fina råvaror och behandling av dessa. Intresse av måltider till äldre är av stor vikt. Att du gillar ordning och reda i köket tar vi som en självklarhet. Kunskaper i matallergier och dieter samt goda kunskaper i HACCP är ett krav. Du ska kunna arbeta självständigt och ta egna initiativ samt vara en lagspelare tillsammans med dina kollegor. Du ska kunna kommunicera på svenska både i tal och skrift. Kunskaper i Mashie som är vårt kostdataprogram är ett stort plus.

Önskvärda egenskaper av dig som person är att du är flexibel, serviceinriktad och har ett öga för detaljer och ser möjligheter i stället för problem. Du är självgående, gillar att arbeta både ensam och i team och du har lätt för att samarbeta och kommunicera. Att du gillar ordning och reda tar vi som en självklarhet. Du uppträder korrekt med såväl dina medarbetare som till våra uppdragsgivare och det är viktigt för dig att matgästen alltid är i centrum. Du behöver vara van vid högt tempo och tycka om att ha många bollar i luften. 

Personliga egenskaper som lojal, villig att alltid hjälpa andra, förmågan att vara proaktiv, lyhörd och ödmjuk värderas högt.

Ett roligt och inspirerande arbete väntar på dig!

Vi erbjuder dig ett stimulerande arbete med många härliga arbetskollegor. Utbildningar sker kontinuerligt vilket bidrar till utveckling för dig som person.

Arbetstiden är dagtid 07.00 – 15.30 måndag till fredag alla dagar på året, med 30 minuters lunchrast. Befattningen är en heltidstjänst med tillsvidareanställning.

6 månaders provanställning kan komma att tillämpas.

Tillträde enligt överenskommelse. 

Lön efter överenskommelse.

Välkommen med din ansökan senast 9 september 2024

Intervjuer kommer att ske löpande.

Vi tar inte emot ansökningar via e-post eller brev.