Kock till Almby skolas kök

Är du en flexibel, kunnig kock med koll på klimatet? Då kan du vara personen för oss. Vi söker nu en kock till köket på Almby skola. 

Om tjänsten
På Almby skola tillagas mat till ca 1000 elever och personal i åk f-9. Vi lagar minst två rätter varje dag varav en vegetarisk och bakar eget bröd i köket. Vi serverar även mellanmål till fritids i skolrestaurangen. Du är en ambassadör för Måltidsverksamheten och kan uttrycka dig på ett pedagogiskt sätt i förhållande till våra matgäster, även kunna delta i matråd med skolan. Du blir en av sex medarbetare samt kökschef i ett positivt gäng. Även Sörbyskolan ingår i ingår i kökschefens område. Vi jobbar aktivt med kommunens klimatmål, Smartare mat och egna kvalitets- och utvecklingsmål. Stort egenansvar för matlagning med hög kvalitet och samarbetsförmåga med såväl kollegor som elever och skolans personal.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

• utföra alla i kök/restaurang förekommande arbetsuppgifter
• kommunicera med matgästerna
• planera produktion och göra inköp
• tillaga specialkost
• sköta egenkontroll
• aktivt bidra till arbetet med klimatsmarta måltider och kvalitetsutveckling
• aktivt arbeta med verksamhetens mål och resultat

Kompetenskrav

• kockutbildning
• erfarenhet av att laga mat till många
• kunskaper i och erfarenhet av att laga specialkost samt vegetarisk matlagning

I rollen som kock behöver du behärska det svenska språket på ett sätt så att du kan kommunicera med dina kollegor och elever samt att du skriftligt kan dokumentera det som verksamheten kräver. Du är flexibel, vågar tänka nytt och vill bidra med din kunskap till vår verksamhet. Du har ett positivt förhållningssätt mot gäster och kollegor samt förstår att ditt engagemang har avgörande betydelse för barnen, deras matupplevelse och vår utveckling. Du är van att ta eget ansvar och har lätt för att samarbeta med andra. Det är även viktigt att du har en positiv inställning till att laga klimatsmarta måltider och en förmåga att agera utifrån detta. Rollen kräver god datorvana då du kommer göra digitala beställningar, söka information på intranät samt recept i kostdatasystem med mera.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Övrigt meriterande

• erfarenhet av att göra digitala inköp i Marknadsplats eller liknande system

Omfattning och tillträde
Anställningsform: tillsvidareanställning

Sysselsättningsgrad: 100%

Tillträde: enligt överenskommelse

Antal tjänster: 1

Om arbetsplatsen
Almby skola ligger i Almby i östra delen av Örebro. Här går drygt 1020 elever från förskoleklass till årskurs 9. Restaurangerna har höga klimatmål och vi är stolta över vårt miljöarbete och fina produkt. Hos oss lagas mat som gör skillnad. Vi månar om våra matgäster i bemötande och service, och vi månar även om våra kollegor.

Övrig information
Intervjuer kan komma att ske digitalt. På orebro.se/jobb/digitalaintervjuer kan du läsa mer om våra digitala intervjuer och hur du kan förbereda dig.

Läs mer om hur det är att jobba i Örebro kommun på orebro.se/jobb.

Ansökan
Sista ansökningsdag är 15 januari.

Välkommen med din ansökan!


Skyddade personuppgifter? Läs mer om hur du ansöker på orebro.se/jobb/skyddadepersonuppgifter