Kock till Almgårdens förskola

Gävle är en kommun i utveckling. Hos oss kan du göra skillnad på riktigt. För alla som bor i Gävle. För Gävle som plats. Vi erbjuder intressanta och utmanande jobb, 7 500 kollegor och goda möjligheter för dig att växa. Här är det nära till allt, både inom kommunen och ut i världen. Nu söker vi dig som vill göra Gävle ännu bättre tillsammans med oss!

I Gävle ska alla barn och elever utmanas och klara sin utbildning. Våra 3 300 medarbetare gör det möjligt genom kvalificerad och stimulerande undervisning. Utbildning Gävle ansvarar för förskola, grundskola, grundsärskola, gymnasieskola och gymnasiesärskola. Hos oss får du vara med och utveckla bästa möjliga
förutsättningar för lärande. Vi siktar högt och utgår från att du också gör det. Vi gör Gävles framtid!



ARBETSUPPGIFTER
Almgården är en nybyggd förskola med fyra hemvisten och ett modernt tillagningskök. Vår mat äter vi i gemensam matsal med bufféservering. Gävle kommun har en kostpolicy och arbetar för en hållbar utveckling. Som kock inom Gävle Kommun och förskola arbetar du med nedan arbetsuppgifter:

- Tillagning av frukost, lunch och mellanmål som serveras till cirka 80 barn.
- Planering av näringsriktiga, säkra och goda måltider med hög kvalitet enligt livsmedelsverkets riktlinjer.
- Ansvarar för att följa givna budgetramar
- Tillagning av specialkost utifrån kunskap om livsmedelsallergi/ födoämnesallergi
- Beställning av livsmedel från de grossister kommunen har avtal med
- Upprättar och ansvarar för det dagliga arbetet med egenkontrollprogram enligt livsmedelslagens bestämmelser
- Inhämtar information på kommunens intranät, webben och hanterar e-post


Vidare arbetar du enligt Gävle kommuns samt förskolans fastställda mål, styrdokument och policys. Kosten ska tillagas från grunden av goda råvaror där ekologiskt och/eller närodlat prioriteras, med 1-2 vegetariska luncher i veckan.

Vi arbetar efter Reggio Emilias filosofi och ser barnen som kompetenta och viktiga samhällsmedborgare. Som kock hos oss ser vi dig som måltidspedagog, och du är en självklar del i hela förskolans arbetslag.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har kockutbildning, eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig.

Du har erfarenhet av arbete som kock i tillagningskök, restaurang eller liknande.

Vi ser det som meriterande om du har erfarenhet av kollektivavtalet Allmänna bestämmelser.

Vidare vill vi att du har förmåga att...

... planera och organisera ditt arbete. Du har lätt för att sätta upp mål, organisera resurser, följa upp och avsluta aktiviteter.

... arbeta enligt en tydlig process där du organiserar och planerar ditt arbete väl samt slutför det som påbörjats och håller deadlines.

... arbeta med andra människor; att lyssna, visa empati och respekt. Du är prestigelös och uppmärksammar och belönar andras bidrag.

Rekryteringen sker med löpande urval och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum.



ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Gävle kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt via Offentliga Jobb och inte via e-post eller pappersformat.

Gävle kommun hör till finskt förvaltningsområde. Om du därför utöver våra övriga kompetenskrav även talar finska, kan det vara en merit.

Varmt välkommen med din ansökan!

Inför rekryteringsarbetet har Gävle kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.