Kock till Älvdalsskolans kök

Vill du vara med och laga Sveriges bästa skolmat?
Älvdalsskolans kök och skolrestaurang, i vår nybyggda F-9-skola, ligger vackert belägen precis bredvid vår fina kyrka.

Här jobbar idag tre kockar och ett måltidsbiträde med att laga och servera mat till omkring 500 elever och pedagoger.

Vi tycker att bra skolmat är viktigt. Den lägger grunden för ett bra lärande, bidrar till en god folkhälsa och är en stund för trevlig samvaro och njutning mitt i en fullmatad skoldag. Vårt mål är att servera ett brett utbud med dagens rätt, dagens vegetariska rätt, dagens soppa och ett stort salladsbord. Vi serverar också frukost och eftermiddagsmellanmål där det finns stora möjligheter att vara kreativ.

Vi strävar efter engagemang, gemenskap bland medarbetarna, eget ansvarstagande och gott medarbetarskap. Vi utgår från en kommungemensam matsedel, sunda matvanor och tanken att maten berör våra gäster.

Arbetsuppgifter
Du kommer att arbeta med alla, i kök, förekommande arbetsuppgifter. Som kock har du huvudansvar för att tillreda varma rätter och att tillsammans med dina kollegor ta emot varuleveranser och ansvara för kökets disk och städning. Arbetsgruppen ansvarar tillsammans för livsmedelshygien, egenkontroll och för inköp av livsmedel och förbrukningsmaterial enligt kommunens inköpsrutiner.

Kvalifikationer
Du är utbildad kock och har erfarenhet av arbete i restaurang-, skol- eller storkök. Som person är ansvarsfull, flexibel och har lätt för samarbete. Du tycker att det är viktigt att leverera bra service och har ett gott öga för struktur och planering. Kunskaper inom it och data är nödvändigt. Vi ser gärna att du är intresserad av vegetarisk matlagning och att du hugger i och tar ansvar när något behöver blir klart.



Villkor
Intervjuer sker löpande och kan komma att påbörjas före sista ansökningsdag. Arbetsprov kan komma att vara en del i ansökningsprocessen.

Om Älvdalens kommun

Älvdalens kommun är till ytan en av Sveriges största kommuner med ca 7000 invånare och 550 medarbetare. Älvdalens kommun har en fantastisk natur som uppmuntrar till friluftsliv, sport, jakt och fiske, eller vad sägs om 85 slalompister, närmare 200 mil skoterleder, över 30 mil skidspår och oändliga vandringsleder och fiskevatten. Vi har ett gott kulturutbud och rikt musikliv.  Som arbetsgivare tror vi på en bra balans mellan arbete och privatliv och att du ska känna dig trygg och säker i ditt arbete. Vi arbetar utifrån vår värdegrund - Kärlek, Trygghet, Respekt och Överraskande, och har arbetsmiljöarbete och friskvård i fokus. Älvdalens kommun ligger tekniskt i framkant vilket underlättar till flexibilitet såväl i arbete som privat.