Kock till Anders Olofskolan

Ragunda kommun är belägen i den östra delen av Jämtland - mellan hav och fjäll, mittemellan Östersund och Sundsvall. Vildhussens verk med Döda fallet samt den thailändska paviljongen i Utanede är några av våra kända turistattraktioner. I kommunen bor ungefär 5 200 personer, koncentrerade kring tre tätorter. Avståndet till beslutsfattare och samhällsservice är kort och köer drabbar oss sällan. Kommunen är själv en av de största arbetsgivarna med ca 500 arbetstillfällen. Hållbarhet har blivit vår ledstjärna i arbetet med att omvandla FNs globala mål till Ragundas lokala mål. Läs mer om oss på www.ragunda.se

Stöd- och omsorgsförvaltningen i Ragunda kommun erbjuder vård- och omsorg till i huvudsak äldre personer samt till personer med fysisk- eller psykisk funktionsvariation. I verksamheten ingår hemsjukvård, hemvård samt särskilda boendeformer samt kostenheten.


Ragunda Kommuns kostenhet har 4 tillagningskök och 3 mottagningskök fördelat på kommunens tre huvudorter Stugun, Hammarstrand och Bispgården.

Vi lagar och serverar mat till förskola, skola, gymnasieskola och äldreboende samt gör matlådor till brukare i eget boende.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker kock 90% till Anders-Olofskolan. Det är ett tillagningskök som producerar lunch till ca 500 förskolebarn, elever och personal. Cirka 220 portioner lunch serveras i matsalen på skolan. Övriga portioner skickas till tre olika mottagningskök.
I arbetsuppgifterna ingår bland annat tillagning av normalkost och specialkost. Dokumentation av egenkontroll. Redovisning av portionsbeställningar och matsvinn. Servering och service. Du kommer att arbeta tillsammans med arbetsledande kock och köksbiträden.



KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har kockutbildning och minst 3 års erfarenhet som kock.
Du har goda kunskaper i livsmedelshygien och specialkostmatlagning.
Arbetet är fysiskt ansträngande med en del tunga lyft, så du bör ha god fysik.
Du behärskar svenska mycket bra i både tal och skrift, samt har datorvana.

Meriterande om du har:
- erfarenhet av liknande arbete inom storhushåll
- erfarenhet av att jobbat med offentliga måltider
- erfarenhet av Mashie eller liknande kostplaneringsprogram
- B-körkort

Vi värdesätter att du är flexibel, ansvarstagande och har god samarbetsförmåga.
Du är serviceinriktad och lyhörd för önskemål från våra gäster.
Som person är du trygg och stabil med god självinsikt och trivs med att jobba såväl självständigt som i grupp.
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
Provanställning kan komma att tillämpas.





ÖVRIGT
Intervjuer kan komma att göras under ansökningstiden, vänta inte med din ansökan!

Inför rekryteringsarbetet har Ragunda kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.