OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Kriminalvårdens uppgift är att genom frivård och fängelser verkställa de påföljder som domstol dömer ut, driva häkten och utföra transporter samt göra personutredningar i brottmål. Uppgifterna ska utföras på ett sätt så lagföring kan ske effektivt och återfall i brott förebyggas. I all verksamhet värnar vi starkt om humaniteten och respekten för den enskildes integritet och rättssäkerhet, utan att kompromissa i fråga om samhällets säkerhet och trygghet.
Vid Anstalten Kumlas storkök lagas lunch och middag till intagna i anstalten samt lunch till personalmatsalen. I köket arbetar 6 st kockar och en köksföreståndare.
Läs mer på vår hemsida www.kriminalvarden.se
ARBETSUPPGIFTER
Arbetet som kock vid anstaltens kök består av sedvanliga uppgifter i ett storkök, det vill säga beredning, matlagning samt städning av kök.
KVALIFIKATIONER
Du har fullständigt avgångsbetyg från gymnasieskolans program med inriktning mot restaurang och storhushåll eller har annan utbildning eller erfarenhet som bedöms likvärdig.
Vi förutsätter att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar och har en human människosyn. Erfarenhet av arbete i storkök är meriterande.