Kock till Anstalten Skenäs

Läs mer om anstalten Skenäs verksamhet på vår hemsida: https://www.kriminalvarden.se/hitta-och-kontakta/verksamhet/anstalt/skenas/#om

ARBETSUPPGIFTER
Som kock på anstalten Skenäs kommer du att arbeta med traditionella arbetsuppgifter som förekommer i storkök, såsom matlagning, planering, livsmedelshantering, beredning och städning av kök. Tillagning av dietkost och annan specialkost på daglig basis. Arbetet är klientnära och viss handledning av intagna ingår i arbetet

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du arbetar bra med andra, men kan själv strukturera ditt angreppssätt och driva processer vidare. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer eller pressade situationer och gör korrekta avvägningar.

För oss är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen samt tron på människans vilja och förmåga att utvecklas. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Krav
• Utbildning från hotell- och restaurangprogrammet på gymnasienivå eller annan kockutbildning som kan prövas likvärdigt.
• Körkort B. För att kunna jobba i köket på anstalten Skenäs krävs tillgång till bil eftersom det inte fungerar att ta sig till enheten med lokaltrafiken.
• Du har goda kunskaper i att använda svenska språket i såväl tal som skrift.

Meriterande
• Erfarenhet av att arbeta i storkök
• Relevanta språkkunskaper


ÖVRIGT
Vi ställer höga krav på våra medarbetares säkerhets- och sekretessmedvetande. Säkerhetskontroll kommer att föregå beslut om anställning. Vissa befattningar är placerade i säkerhetsklass och då kommer en säkerhetsprövning med registerkontroll att genomföras innan beslut om anställning fattas. För tjänster med högre säkerhetsklass behöver du vara svensk medborgare, men får gärna ha utländsk bakgrund.

Kriminalvården strävar efter en jämn köns- och åldersfördelning samt ökad mångfald.

För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit 0771- 693 693. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen. Vi tar inte emot ansökningar i pappersform eller per e-post.

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.