Kock till anstalten Sörbyn 50 %

Kriminalvårdens uppgift är att genom frivård och anstalter verkställa de påföljder som domstol dömer ut, driva häkten och utföra transporter samt göra personutredningar i brottmål. Uppgifterna ska utföras på ett sätt så lagföring kan ske effektivt och återfall i brott förebyggas. I all verksamhet värnar vi starkt om humaniteten och respekten för den enskildes integritet och rättssäkerhet, utan att kompromissa i fråga om samhällets säkerhet och trygghet.

Läs mer på vår hemsida www.kriminalvarden.se


Kriminalvården Region Nord söker nu en kock 50 % till anstalten Sörbyn. Anstalten Sörbyn ligger 4,5 mil söder om Umeå där man driver jordbruk med cirka 50 mjölkkor och 100 ungdjur. Verksamheten leds av en kriminalvårdschef tillsammans med en kriminalvårdsinspektör.

ARBETSUPPGIFTER
Du ingår i ett arbetslag som lagar mat till de intagna. Som kock kommer du att arbeta med traditionella arbetsuppgifter som förekommer i storkök, såsom matlagning, planering, inköp, beredning och städning av kök. Förutom vanlig kost förekommer även tillagning av vegetarisk kost samt annan special kost.Som kock i anstaltens kök handleder du intagna i sedvanliga arbetsuppgifter i storkök.

KVALIFIKATIONER
Grundläggande krav är hotell- och restaurangprogrammet på gymnasienivå, eller annan utbildning/erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Erfarenhet från arbete i kök eller restaurang är ett krav. Erfarenhet av arbete i storkök är meriterande. Du måste även ha körkort på lägst B behörighet.

Du är tydlig, stabil och kan sätta gränser. Du har god samarbetsförmåga, är flexibel och stresstålig. Du ska ha goda kunskaper i att använda svenska språket i såväl tal som skrift. Bred arbetslivserfarenhet och erfarenhet av arbetsledning/handledning är önskvärt. För arbetet krävs god datavana liksom vana av inköp- och fakturahantering. Stor vikt kommer att läggas vid din personliga mognad och lämplighet. Mångkulturella erfarenheter och språkkunskaper är meriterande.

Vi förutsätter att Du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tro på att människan är utvecklingsbar.
Körkort är ett krav.

ÖVRIGT
Registerkontroll kommer att föregå beslut om anställning. Kriminalvården tillämpar rökfri arbetstid. Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald.

Ansökan lämnas endast via länk i denna annons eller www.offentligajobb.se . Vi tar inte emot ansökningar i pappersform eller per e-post. Supporttelefon för sökande: 0771-704 704. Vi undanber oss vänligen med bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.

För mer information: www.kriminalvarden.se