Kock till Backstage Hotel

I anslutning till Backstage Hotel finns tre restauranger med ett gemensamt kök i fantastiska lokaler i hörnet av Djurgårdsvägen och Allmänna Gränd på Djurgården.

Konsthallen är vår lyxiga kvarterskrog där menyn är ambitiös men opretentiös, trygg föränderlig meny med mat lagad från grunden, råvaror efter säsong. Goda viner och drycker är en självklarhet.

Popstory är ett ställe för fest och firande med karaoke, Quiz och DJ. Comfort food på menyn. För fester och mingel skapar vi menyer efter önskemål.

The Visitors Bistro är den naturliga samlingspunkten före och efter besöket på ABBA the Museum. Här serveras svenska klassiker i stort och smått, cocktails, milkshakes och skönsång på vår scen.

Din arbetsplats kommer ligga ute på vackra Djurgården med flera av Stockholms sevärdheter som till exempel ABBA The Museum, Skansen och Gröna Lund runt hörnet. Det tar bara 10 minuter att ta sig från Stockholms city och spårvagnen ligger precis bredvid.

Är du en strukturerad och kreativ kock som vill arbeta med kvalitativ utveckling och ständigt höjd lägstanivå? Läs vidare!

Hur ser din arbetsdag ut?

Din viktigaste uppgift kommer vara att tillsammans med dina leverera god mat till våra gäster. Eftersom ni från ett och samma kök tillagar mat till olika restauranger är samarbete grunden till er framgång. Exempel på arbetsuppgifter:

- Ansvara för produktionen på dina stationer samt vara behjälplig där det behövs

- Följa de rutiner vi har för överlämning av stationer

- Följa övriga rutiner vi har så som t.ex. städning, märkning m.m.

- Hålla rent och snygg omkring dig så som din station, kylar osv.

- Vara delaktig i att utveckla menyerna

- Kunna presentera menyn tydligt och pedagogiskt till serveringspersonal

- Vara behjälplig vid lagerbeställningar

Vem trivs här?

Du behöver ha några års erfarenhet av att arbeta med à la carte. Du behöver också kunna kommunicera obehindrat på svenska och engelska.

Som person är du positiv, flexibel och kreativ matlagare. Du tycker också om att samarbeta över gränserna.

Vad erbjuder vi?

Vi erbjuder dig fina kollegor och en arbetsplats som är i ständig rörelse. Våra arbetsdagar består av att ge våra gäster minnesvärda upplevelser samt överträffa deras förväntningar.

Detta är en tillsvidareanställning som inleds med en provanställning, heltid. I rollen ingår arbete på kvällar och helger. Vi hoppas att du kan börja så snart som möjligt.

Kollektivavtal och bra förmåner är en självklarhet för oss!

Är du intresserad?

Sista ansökningsdag är den 22 februari. Vi arbetar med löpande urval och kan tillsätta tjänsten under ansökningstiden. Varmt välkommen att söka dig till en rolig och utvecklande tjänst med ett härligt gäng runt dig!

Cirkus Venues AB är en nybildad företagsgrupp med verksamheter under stark utveckling och är idag en av Stockholms största spelare inom besöksnäringen. I Cirkus Venues ingår ett flertal etablerade destinationer och mötesplatser - Cirkus Arena & Restaurang, Hasselbacken, boutiquehotellet Backstage med restaurang Konsthallen, Pop Story, Visitors Bistro. Från 2026 utökar vi verksamheten med nya arenan Gasometer i Norra Djurgårdsstaden.