Kock till BAndhagens skola

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.



Arbetsplatsbeskrivning
Bandhagens skola växer.

Vi har idag cirka 500 elever i åk F-6 och är en treparallellig skola som växer till fyrparallellig skola. På grundskolan, som ligger i ett naturskönt område, finns grundsärskola, förberedelseklass, fritidshem för år F-3 och öppen eftermiddagsverksamhet för årskurs 4-6. Skolan har tillgång till bra ytor för elevaktiviteter och har kök i egen regi. utmärkande för skolan. Från hösten 2021 kommer vår skolmåltid ha servering i vår befintliga matsal och även i vår nya matsal som kommer vara belägen i den nya paviljongen. Här kan du läsa mera: http://bandhagensskola.stockholm.se Välkommen med din ansökan!

Arbetsbeskrivning
Du kommer i rollen som kock dagligen arbeta med att förbereda och tillaga frukost, lunch och mellanmål till skolans elever tillsammans med övrig personal i skolrestaurangen. Som kock deltar du även i arbetet med planering av meny, beställningar och specialkost. Du tar emot leveranser och ansvarar för att köket är i god ordning. Du kommer vara i matsalen vissa dagar under lunchen då vi arbetar på rullande schema med servering och disk. DU kommer även utföra transport av matvagnar till paviljong, egenkontroll, disk och upplockning av matvaror. Maten som serveras i skolrestaurangen ska alltid vara, god, tilltalande, modern, nyttig. Tillsammans arbetar vi för att minska matsvinnet, höja andelen ekologiskt och utveckla skolmåltiden. Skolmaten är viktig för att eleverna ska få en bra skoldag och skolresultat.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har en gymnasieexamen från livsmedelsprogrammet eller motsvarande kompetens och har erfarenhet från att arbeta i storkök.

3-4 års efarenhet av arbete i storkök/restaurang är en förutsättning för att lyckas i rollen som kock. God datorvana är ett krav.

För att lyckas i rollen som kock krävs det att du är organiserad, stresstålig och tycker om att arbeta strukturerat. Du har en hög arbetsmoral och har lätt för att samarbeta med dina kollegor. Det är viktigt att du ser och bemöter medarbetare och matgäster på ett trevligt och professionellt vis. Du har god förmåga att utrycka dig i tal och skrift. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. För ytterligare önskvärda erfarenheter, förmågor och personliga egenskaper – se stadens rekryteringsprocess.

Övrigt
I Stockholms stad finns drygt 140 grundskolor och 30 gymnasieskolor med olika inriktningar. Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.