Kock till Bergsgården korttidsboende

Välkommen till Bergs kommun.

Här hittar man både lugnet och äventyret. Att bo och leva i Berg är enkelt, tryggt och naturligt. Här finns storslagen och ren natur på nära håll, stark entreprenörsanda och ett aktivt kultur- och föreningsliv. Den sydsamiska kulturen, rennäringen och det sydsamiska språket är en viktig del av kommunens identitet. Människor är öppna och jordnära och bryr sig om varandra. Idag har kommunen nästan 1300 företag, och rankas högt i Sverige vad gäller såväl företagsamhet som nyföretagande. Fjällvärlden är attraktiv för många, tillsammans med närheten till både Storsjön och Östersund.

Vi tar emot din jobbansökan digitalt via vårt rekryteringssystem. Om du har skyddade personuppgifter så ska du inte skicka din ansökan via rekryteringssystemet. Kontakta istället HR-konsult via växel 0687-161 00, så får du hjälp med hur du söker arbete på ett säkert sätt. Vi undanber oss kontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av jobbannonser.



Delar du vår bild av att bra mat utgår från bra råvaror och tillagas där gästerna finns? Söker du ett köksarbete som präglas av trygghet och variation? Då kan du vara den vi söker som kock till Bergsgårdens korttidsboende i Svenstavik.

Arbetsuppgifter
I Bergs kommuns köksverksamhet sätter vi gästen i fokus. Ett av våra huvudmål är att laga maten där våra gäster finns och att alla, såväl gammal som ung, ska få sin mat tillagad med glädje och nyfikenhet. Genom detta vill vi främja goda matvanor, förebygga ohälsa och servera god, näringsriktig och livsmedelshygieniskt säker mat. Vi jobbar även för att allt vi tillagar och serverar skall ske i klimatsmart anda.

Att arbeta i vår köksverksamhet innebär att ta ansvar och att du ges stor möjlighet att påverka både ditt arbete och din arbetstid. Som kock hos oss arbetar du med att laga god och näringsriktig mat till de barn, ungdomar och vuxna som innefattas i kommunens olika verksamheter i området. I rollen som kock kommer du bland annat arbeta med matlagning, inklusive specialkost och portionsberäkning. Utöver det ansvarar du också för planering, utförande, samt uppföljning av livsmedelsbeställningar och andra köksartiklar. Som kock innehar du även det övergripande ansvaret för upprätthållande av god hygien i köksmiljön.

Vi på Bergs kommun arbetar kontinuerligt för att, genom samverkan, ge alla medarbetare förutsättningar att känna hög yrkesstolthet i sin arbetsvardag. Vi förväntar oss att alla medarbetare, oavsett roll, bidrar till sin arbetsplats ständiga utveckling, genom att verka för ett öppet och förtroendefullt samverkansklimat.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har någon form av utbildning på gymnasial nivå inom kök, storkök, restaurang, eller annat område vi bedömer vara likvärdigt. Eftergymnasial utbildning inom motsvarande områden är meriterande. Vi välkomnar även dig som saknar formell utbildning, men har praktisk erfarenhet från arbete i köksverksamhet. Erfarenhet av enklare arbete via dator är ett krav, då detta används regelbundet vid olika former av dokumentation under arbetsvardagen. Du behöver ha goda kunskaper i det svenska språket, både i tal och skrift.

Bergs kommun är en samisk förvaltningskommun och vi ser det därför som meriterande om du har kunskap i sydsamiskt språk och kultur.

Personliga egenskaper
Som person är du ansvarstagande, noggrann och trivs med att arbeta självständigt. Det är också viktigt att du har förmåga och vilja att se lösningar och möjligheter i ditt dagliga arbete. Du är trygg som person och drivs av att skapa mervärde för andra i det du tar dig an. Genom detta bidrar du också till verksamhetens övergripande utveckling och kontinuerliga arbete kring bl.a. arbetsmiljö och kvalitetsuppföljning.

Vi erbjuder
Att arbeta i Bergs kommun innebär att du blir en del av en organisation i ständig utveckling och framåtrörelse. Våra medarbetare är vår absolut viktigaste resurs och vi värdesätter dig för just din unika kompetens och erfarenhet. Vi har även en förmånsportal med en rad olika erbjudanden samt ett årligt friskvårdsbidrag.

Tjänsten är ett vikariat på heltid under ett år, med tillträde snarast möjligt (enligt överenskommelse). Möjlighet till förlängning finns efter vikariatets slutdatum (2023-08-15). Urval och kallelse till intervju sker löpande under annonseringstiden.

Varmt välkommen med din ansökan till oss på köksverksamheten på Berg kommun! 

Kontaktinformation
Henrik Hallqvist, Kökschef, (+46) 0687-163 26, henrik.hallqvist@berg.se

Fackliga kontaktpersoner, Kommunväxeln, (+46) 0687-161 00

Arbetsplats
Vallmovägen 6

840 40 Svenstavik