Kock till Berwalds förskola

Måltidsservice - Berwalds förskola

Är du en kreativ och nytänkande kock som brinner för matlagning och service? Vill du vara med i vårat arbete med att få så hållbara måltider som möjligt? Vi ser fram emot din ansökan!

Måltidsservice är en verksamhet inom Kommunledningskontoret och bedriver restauranger och kök på förskolor, grundskolor, gymnasier, seniorrestauranger samt boende inom vård-och omsorgsverksamheter.
Måltidsservice erbjuder karriärmöjligheter för dig som brinner för matlagning och service. Med oss har du goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll.

På Berwalds förskola serverar vi cirka 80 barn från förskolan samt till cirka 30 pedagoger.

Här kan du läsa mer om måltidsservice (http://www.maltidsservice.uppsala.se)

Ditt uppdrag
Som kock på måltidsservice arbetar du både med matlagning och serverar där du möter gästen direkt. Du ska planera, förbereda och tillaga luncher enligt måltidsservice meny samt planera och göra inköp av livsmedel till verksamheten. I dina uppgifter ingår matlagning, baka bröd, specialkosttillagning och andra sedvanliga arbetsuppgifter i ett kök. Du skall presentera maten på ett tilltalande sätt när det serveras till gästen. Det är viktigt att du redovisar ingredienserna i maten så att gästen garanteras en allergisäker och trevlig måltid.

Din bakgrund
Vi söker dig som har kockutbildning och flerårig dokumenterad erfarenhet av yrket. Vi ser gärna att du har utbildning i Mashie. Arbetet kräver att du har erfarenhet av arbete i förskolekök. Har du erfarenhet av specialkostmatlagning ses det som meriterande.

För att lyckas i arbetet behöver du ha goda kunskaper i livsmedelshygien. Utöver detta behöver du ha goda kunskaper i svenska språket samt god datavana och kunskaper i Office-paketet. Det är även meriterande om du har kunskap i Mashie eller andra digitala IT-stöd för kök.

Som person är du serviceinriktad uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande. Du är bra på att strukturera, planera och prioritera ditt arbete. Vidare är du flexibel och kan se möjligheter i förändringar.

Sist men inte minst är du kreativ och kommer ofta med idéer och nya angreppssätt i arbetsrelaterade frågor. Du är lugn och samlad i olika situationer och har förmågan att fokusera på rätt saker. Dessutom samarbetar och relaterar till andra på ett lyhört och smidigt sätt.

Upplysningar
I Uppsala kommun värnar vi om varandras hälsa och arbetsmiljö. Vi förväntar oss därför att du är vaccinerad mot Covid-19.

Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta:
Andreas Bodén, kökschef, 018-727 62 16
Daniel Gustavsson, Områdeschef, 018-727 53 91.

Facklig företrädare: Kommunal 010-442 88 16.

Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta enheten för kompetensförsörjning: 018-727 68 24.

I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Om vår organisation
Välkommen till kommunledningskontoret. Här jobbar du tillsammans med medarbetare på staber för kommunikation, HR, IT, ekonomi, upphandling och fastighet samt avdelningarna kvalitet och planering, hållbarhet, säkerhet och beredskap samt kansli. På kommunledningskontoret ligger även organisationerna för näringsliv och destination samt gemensam service. Kommunledningskontoret är länken mellan våra förtroendevaldas beslut och kommunens alla verksamheter. Vårt uppdrag är bland annat att driva övergripande frågor inom demokrati, samhälls- och näringslivsutveckling samt ekologisk och social hållbarhet.

Mer information om vår organisation hittar du på uppsala.se (https://www.uppsala.se)
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.