Kock till Berzelius Äldreboende

ISS Facility Services är ett av Sveriges och Nordens största tjänsteföretag med 10 000 medarbetare i Sverige och 40 000 medarbetare i Norden. Svensk omsättning är cirka 4,5 miljarder SEK och kommer från ett flertal tjänsteområden som bland annat facility management, mat och dryck, kontorstjänster, fastighetstjänster och städtjänster. Integrated Facility Services, IFS, är ISS unika leveransmodell där flera tjänster samordnas och levereras med egen personal. ISS Facility Services AB ingår i ISS A/S som är noterat på Köpenhamnsbörsen. Koncernen har cirka 520 000 anställda i mer än 50 länder, vilket gör oss till världens fjärde största privata arbetsgivare. www.se.issworld.com

Kock till Berzelius Äldreboende
Som en del i utvecklingen av vår måltidsverksamhet inom Berzelius äldreboende i Mölndal söker vi en kock till vårt team. Har du ett brinnande intresse för mat och vilja att vara med och skapa framtidens kök inom äldrevårdens värld kan detta vara en tjänst för dig.

Arbetsuppgifter
Tjänsten består i att under ledning av restaurangchef en delta i den dagliga produktionen och tillsammans med dina kollegor producera goda och näringsriktiga måltider till våra gäster. Du ansvarar för att det utförs enligt gällande instruktioner med hög kvalitet och god egenkontroll samt att råvarukostnaderna hålls inom kalkylen, menyplanering.

Kvalifikationer
Vi söker Dig som har ett genuint intresse för mat. Du är utbildad kock och arbetat några år i branschen. Det är meriterande med branscherfarenhet inom storkök och äldrevård samt med kunskap/erfarenhet av anpassad kost och dietkost.. Du bör be sitta en god kommunikativ förmåga samt ha goda kunskaper i svenska i tal och skrift. Som person är du öppen, lyhörd och självgående. Du är en ansvarsfull och handlingskraftig person med god samarbetsförmåga och ett intresse för mat och människor är en förutsättning för att lyckas i arbetet. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Övrigt
Tjänsten är på heltid och en tillsvidareanställning, 6 månaders provanställning tillämpas. Tillträde snarast eller enligt överenskommelse. Vi vill ha din ansökan snarast då vi arbetar med löpande urval, varför tjänsten kan tillsättas före sista ansökningsdatum. Din ansökan skickas via vårt rekryteringssystem, sista ansökningsdag den 15 augusti 2016

För frågor vänligen kontakta Restaurangchef Lena Gustafson telefon 0734-36 74 25 eller via mail lena.gustafson@se.issworld.com