Kock till Björklinge skola

Gemensam service

Vi på måltidsservice i Uppsala söker nu dig med kockutbildning och erfarenhet av tillagning av specialkost till uppdraget som kock på Björklinge skola. Vill du ha ett arbete som ger dig möjlighet att skapa minnesvärda matupplevelser? Då kan det här vara uppdraget för dig! Skicka in din ansökan senast den 27 mars 2022!

Måltidsservice är en verksamhet inom Kommunledningskontoret och bedriver restauranger och kök på förskolor, grundskolor, gymnasier och seniorrestauranger samt boende inom vård-och omsorgsverksamheter. Måltidsservice erbjuder karriärmöjligheter för dig som brinner för matlagning och service. Med oss har du goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll.

Björklinge skola är en F-5 skola och ligger cirka 2 mil norr om Uppsala. skolan ligger i en naturskön miljö med närhet till skog och sjö. I köket på Björklinge skola tillagas cirka 1000 portioner per dag.

Här kan du läsa mer om måltidsservice (http://www.maltidsservice.uppsala.se)

Ditt uppdrag
I arbetet ingår att tillaga frukost, lunch och mellanmål. Du förväntas laga mat och baka från grunden så långt det är möjligt, utveckla serveringsutbudet och allergikosten samt utföra egenkontroller i enlighet med gällande lagstiftning.

I uppdraget ingår även att:

• hantera disk
• sköta dagliga städrutiner
• lägga varubeställningar
• hantera specialkost
• arbeta med HACCP
• ta emot leveranser.



Din bakgrund
Vi söker dig som har kockutbildning och erfarenhet av tillagning av specialkost. Har du HACCP-utbildning ses det som meriterande. Vi ser att du har erfarenhet av arbete som kock, gärna av arbete i storkök. För att lyckas i arbetet behöver du ha goda kunskaper om specialkost, livsmedelshygien samt goda muntliga och skriftliga kunskaper i svenska.

Som person är du serviceinriktad, lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande. Du tar initiativ och sätter igång aktiviteter för att uppnå resultat. Vidare är du kreativ och kommer ofta med idéer och nya angreppssätt i arbetsrelaterade frågor.

Jobbet passar dig som samarbetar och relaterar till andra på ett lyhört och smidigt sätt. Du är bra på att strukturera, planera och prioritera ditt arbete. Sist men inte minst är du en flexibel person som kan se möjligheter i förändringar.

Upplysningar
I Uppsala kommun värnar vi om varandras hälsa och arbetsmiljö. Vi förväntar oss därför att du är vaccinerad mot Covid-19.

Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta:
Helen Wallin, kökschef, 018-727 88 69
Danya Holmgren, områdeschef, 018-727 79 95.

Facklig företrädare: Kommunal, 010-442 88 16.

Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta enheten för kompetensförsörjning: 018-727 68 24.

I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Om vår organisation
Välkommen till kommunledningskontoret. Här jobbar du tillsammans med medarbetare på staber för kommunikation, HR, IT, ekonomi och fastighet samt avdelningarna kvalitet och planering, hållbarhet, trygghet, säkerhet och beredskap, kansli samt enheten för omvärld och ledningsstöd. På kommunledningskontoret ligger även organisationerna för näringsliv och destination samt gemensam service. Kommunledningskontoret är länken mellan våra förtroendevaldas beslut och kommunens alla verksamheter. Vårt uppdrag är bland annat att samordna och driva övergripande frågor inom demokrati, samhälls- och näringslivsutveckling samt ekologisk och social hållbarhet.

Mer information om vår organisation hittar du på uppsala.se (https://www.uppsala.se)
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.