Kock till Björknäs förskola

Nacka är en av Sveriges mest attraktiva och välrenommerade kommuner. Med fokus på mål, resultat och ständig utveckling strävar Nacka efter att bli bäst på att vara kommun. Ambitionen uppnås genom att Nacka ska vara bland de 10 procent bästa i kommunala jämförelser och kommunens verksamheter ska vara bland de 25 procent mest kostnadseffektiva kommunerna i landet per område. Nacka kommun är arbetsgivaren för dig som med stor frihet förnyar och gör skillnad.

Nackas kommunala skolor når goda resultat tack vare våra fantastiska medarbetare som vågar arbeta på nya sätt. Genom ny och beprövad pedagogik bejakar vi kreativitet för att stimulera barns och ungdomars lärande. Vi har ett aktivt utbyte mellan våra 2 600 medarbetare som arbetar inom förskola, grundskola och gymnasium.



Arbetsbeskrivning
Näringsberäkning, beredning och tillagning av ca 120 portioner lunch och mellanmål inklusive specialkost samt frukost för de barn som önskar, vilket varierar.

Hantera beställningar av varor i tex e-handelssystemet Visma Proceedo samt inleverera livsmedel vid leverans och plocka varor. Ska klara av varierade arbetsuppgifter och ibland tunga lyft.

Du kommer arbeta ensam i förskolans kök men vara en del av rektorsområdets skolkök där du samarbetar och är flexibel med kollegor för verksamhetens bästa i fokus.

Samverka med förskolans personal kring olika aktiviteter och händelser som påverkar kökets planering kring matlagning och val av mat.

Ha utbildning och kunskap i arbetet med HACCP, livsmedelshygien och egenkontroll. Delta i samtliga förekommande arbetsuppgifter på arbetsplatsen. Ha förståelse och dokumenterad kunskap om specialkost.

Vi erbjuder dig
En välfungerade verksamhet med aktiva och trevliga barn samt engagerade pedagoger.

På Björknäs förskola tillagas all mat från grunden. 

Alla beställningar sker via e-handel i våra olika system.

Vi erbjuder friskvårdsersättning utifrån Wellnets utbud motsvarande 1500 kr per år och fri parkering.

Du kommer att få en gedigen introduktion och ha ett bra stöd av ditt arbetslag.

 

 

Din bakgrund
Du har en kockutbildning. Du har utbildning inom HACCP egenkontroll, samt tillredning av specialkost. Du har några års erfarenhet av storkök och/eller restaurang.

Du har erfarenhet av att planera livsmedelsåtgång och beställa varor samt ett ekonomiskt tänk med bibehållen kvalitet på matlagning.

Du behöver vara en person med god helhetsförståelse, snabbt sätta dig in i olika sammanhang samt kunna bemöta olika personer på ett professionellt och respektfullt sätt. Det är viktigt att du har en flexibilitet men att du samtidigt har ett gott ordningssinne, kan prioritera samt självständigt hitta lösningar på problem som uppstår.

Du förstår, talar, läser och skriver svenska utan svårigheter. Vi använder svenska som arbetsspråk.
Du kan jobba såväl på egen hand som i team och vill arbeta utvecklingsinriktat och förebyggande. Du har god digital kompetens och van att arbeta med olika digitala system.
Du har B-körkort.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Har du en barnskötarutbildning är det ett plus

 

Om anställningen
Anställningen är en tillsvidare tjänst och omfattningen är 100%.

Det är en semesteranställning med start i augusti 2021. 

Vi vill att du styrker din cv med relevanta dokument enlig ovan kravspecifikation.

Sista ansökningsdag är den 20 juni 2021 och intervjuer kan påbörjas under ansökningstiden.

För frågor om anställningen kontakta, Bitr rektor Elisabet Wahlström 070-431 86 80.

Läs gärna mer om våra verksamheter på www.nacka.se.

 

Inför rekryteringsarbetet har Nacka kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediasäljare, rekryteringssajter och liknande.

Björknäs förskolor består av två förskolor, Björknäs förskola och Eklunda förskola, som är belägna centralt i Nacka. Vi menar att språket är viktigt för allt lärande, därför har vi hela tiden språket i fokus. Modern teknik stödjer lärandet hos oss och alla medarbetare har tillgång till en egen surfplatta. Hos oss arbetar nyfikna och nytänkande medarbetare tillsammans för att stimulera barnen till utveckling och lärande. Alla barn är indelade i mindre projektgrupper.