Kock till Bjurslättsskolan Matlandet

I grundskoleförvaltningen har vi en trygg och tillitsfull kultur. Vi bryr oss om våra elever och varandra. Vi finns till för eleverna, vi samarbetar med vårdnadshavarna och varandra, och vi är öppna för nya tankar och idéer. Här skapar vi bra förutsättningar för den pedagogiska utvecklingen.

Bli en av oss!
Nu söker vi dig som har ett stort engagemang för att utveckla en modern verksamhet där vi har fokus på att:
• öka kvaliteten i undervisningen för att öka elevers lärande.
• skapa tydligare ansvar, styrning och ledning för att öka elevers kunskapsresultat.
• öka likvärdighet mellan skolor för att alla elever ska få tillgång till undervisning av hög kvalitet samt kompensera för deras olika förutsättningar.

Göteborgs grundskoleförvaltning är en av de största skolförvaltningarna i Sverige. Vi ansvarar för stadens kommunala skolor från förskoleklass till årskurs nio, anpassad grundskola, kulturskolan och fritidshemmen. I förvaltningen finns 138 kommunala grundskolor där nästan 47 000 elever varje dag går i skolan. Hela förvaltningen har cirka 9 700 medarbetare som gemensamt arbetar med att utveckla och ta hand om verksamheten - tillsammans banar vi väg för framtidens skola.

Följ gärna vår resa på Linkedin: https://www.linkedin.com/company/goteborgs-grundskoleforvaltning

ARBETSUPPGIFTER
Är du kock och vill ha ett roligt och omväxlande arbete där du gör skillnad för våra matgäster och miljön? Vi söker nu en kock till Bjurslättsskolan Matlandet på Hisingen.

Som kock är dina arbetsuppgifter planering och tillagning av skolmåltider, specialkost, salladsbuffé, brödbakning och servering av goda och näringsriktiga måltider. I dina arbetsuppgifter ingår även för- och efterarbete i kök och matsal, disk och svinnhantering. I köksmiljön förekommer tunga lyft. Du kommer att beställa varor och genomföra enhetens egenkontroll.

Som medarbetare hos oss är det viktigt att du har ett stort intresse för mat och service. Våra gäster ska alltid känna att vi gör vårt bästa för dem. Genom bra kommunikation med våra gäster skapar vi en god matsedel och en bra måltidsmiljö. Du kommer att ha daglig kontakt med våra gäster, elever och pedagoger så vi lägger stor vikt vid att du har ett gott bemötande och kan väcka deras intresse för maten.

Vi jobbar ständigt med att utveckla vårt utbud, våra måltider och våra arbetssätt samtidigt som vi har stort fokus på miljön genom att göra medvetna val vid inköp, att dagligen jobba med vårt matsvinn samt att spara energi genom smarta arbetssätt och bra vanor.

Du ska ha fokus på hållbarhet och jobba med miljömåltider. För oss i Göteborgs Stad innebär miljömåltider mer vegetariskt på tallriken, minskat matsvinn, inköp av ekologiska och miljöanpassade livsmedel samt anpassning av matsedel efter säsong.

I området jobbar vi tillsammans och arbetsplatsen kan komma att variera om någon av de andra enheterna i området har brist på personal.

Du ingår i ett team som samarbetar och hjälper varandra med de arbetsuppgifter som finns i både kök och matsal. Alla medarbetare hos oss är lika viktiga, alla kan och ska våga prova nya saker, ta lärdom av varandra och dela med sig av sina erfarenheter.

Vi arbetar dagligen i olika IT-system med beställning, kommunikation och kostplanering.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock eller har annan utbildning som arbetsgivaren bedömer relevant. Du får gärna ha några års erfarenhet inom yrket och goda kunskaper kring livsmedelshygien. Du har goda kunskaper och arbetserfarenhet av specialkost samt vegetarisk matlagning.

Eftersom du dagligen möter våra gäster, har kontakt med skolan, leverantörer och andra samarbetspartner och administrerar beställningar behöver du ha goda kunskaper i svenska språket, både i tal och skrift samt ha tillräckliga IT- kunskaper.

Du planerar dagen och arbetar systematiskt och använder tiden effektivt. Då arbete i kök innebär ett varierat arbetstempo har du lätt för att anpassa dig och ditt arbetssätt utifrån ändrade förutsättningar och ny information. Du kan snabbt ändra ditt synsätt och förhållningssätt samt se möjligheter i förändringar.

Du har förmåga att arbeta tillsammans med andra för att utföra uppgifter och nå mål. Genom intresse och förståelse för andra bidrar du till en god arbetsmiljö. Du tar ansvar för din del i helheten.

Du har intresse, vilja och förmåga att hjälpa andra och du anstränger dig för att hitta och genomföra lösningar. Vidare är du mån om att ha bra dialog med uppdragsgivare och gäster. Du är positiv och lyhörd i ditt bemötande.

Välkommen med din ansökan!

Observera att intresseanmälan endast är aktuell för dig som är tillsvidareanställd inom Grundskoleförvaltningen Göteborgs Stad.

ÖVRIGT
Som anställd i vår förvaltning erbjuds du bland annat friskvårdsbidrag, cykelförmån och medarbetarstöd.

Enligt Skollagen ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas av personer innan de anställs inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnomsorg. Detta beställer du på Polisens hemsida.

Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.

Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem i enlighet med GDPR.