Kock till Bolinders förskola

Bolinders förskola ligger i kommundelen Kallhäll med goda kommunikationer via tåg eller buss. Vi ligger granne med en 4Hgård och har nära till skog och natur. Bolinders förskola tillhör Ulvsättra enhetens förskolor tillsammans med Kopparvägen och Ulvsättra förskola (Bolinder har ca 86 barn och 16 personal)

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker en person med kockutbildning, gärna med arbetslivserfarenhet från förskolekök. Hos oss lagar du mat från grunden. Vi följer Livsmedelsverkets rekommendationer och inom kommunen finns en kostenhet för stöd och utveckling.

Utifrån barnens olika behov och allergier ingår också tillagning av specialkost. Du tillagar frukost, lunch, gör salladsberedningar samt förbereder mellanmål. Vi har en ambition att laga klimatsmart mat och följer Järfälla kostenhets riktlinjer för inköp av ekologiska varor. I tjänsten ingår att planera utifrån de ekonomiska förutsättningarna som ges, beställning av livsmedel görs i Järfällas inköpsprogram, diska, städa och hålla god ordning i kök och matsal samt ha en dialog, samarbeta och planera tillsammans med personalen vid exempelvis de traditionerna som firas i enheten.

En gång i månaden har vi arbetsplatsträff då enhetens kockar och köksbiträden träffas tillsammans med förskolans ledning.


KVALIFIKATIONER
• Kockutbildning
• Goda kunskaper i Livsmedelsverkets rekommendationer gällande
mat för barn i förskolan.
• Goda kunskaper om och erfarenhet av att tillaga special- och allergikost.
• Erfarenhet och god kunskap om egenkontrollsarbete.
• Du ska vara positiv och ha en god samarbetsförmåga.
• Det är meriterande om du har goda kunskaper i vegetarisk matlagning.

Du ska även ha mycket goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift samt
god datavana eftersom arbetet kräver skriftlig dokumentation.



ÖVRIGT
Järfälla har norra Stockholms mest spännande geografiska läge och växer snabbt. Vi erbjuder en arbetsplats med stor variation, goda utvecklingsmöjligheter och arbetar efter visionen Järfälla för alla framåt. Läs mer om hur det är att jobba hos oss på www.jarfalla.se/jobbahososs

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.